Vrste Pumpkins

popularan praznik hrane i dekoracija , bundeve su svoje mjesto na popisu hrane prije nekoliko tisuća godina . Povijesno ukorijenjena u divljem tikva u Meksiku ,uzgoj i domestificirajući ploda dala razne vrste bundeva . Iako se obično misli kao Halloween Jack-O - fenjer danas ,prvi spomen rezbarenje bundeve nije bilo sve do 1800 -ih u ​​Sjevernoj Americi . Začudo mnogima , buča urezana za noć duhova i demona i one najbolje za pečenje pite su dvije različite vrste . Cucurbita moschata

Cucurbita moschata obitelj stvara plod koji postaje dio obroka zahvalnosti kao i pita od bundeve . Voće canneries odabrati sir bundevu za komercijalne prodaje . Loza bundeve u ovoj obitelji prinosa tan kože proizvode , duguljastog oblika , a ne ovalno . Sir bundeve vagati između 6 i 12 kg. i slatko narančaste tijelo . Možete čuti sir bundeve zove moschata squash ,kombinacija znanstveno ime i članstva u zimskom squash obitelji .

Cucurbita Maxima

Pumpkins nađenih u Cucurbita maxima skupina imaju crvenkasto - narančasta kožu . Ako rasti voće iz ove obitelji , što može proizvesti bundeva teži više od 100 kg. Gotovo okrugla divovske bundeve najčešće u rasponu od 25 kg. prema gore , s uzgajivačima najvećih sorti u konkurenciji za nagrade na županijskim sajmovima svake godine . Najveći Cucurbita maxima voće zabilježio premašio 1.500 £ . Uzgajivači divovskih bundeva ručno oprašuju cvjetove za najbolje rezultate i najveće proizvoda . Međusobno obogaćivanje s drugim članovima obitelji , uključujući i squash , rezultira različitim sorti bundeve .
Cucurbita mixta

vrsta bundeva poznat kao Cucurbita mixta uključuje i ukrasno minijaturne tikve često koriste kao stol dekoracije tijekom jesenskih praznika. Pita - punjenje Cushaw bundeve , koji se nazivaju Cushaw squash , spada u tu skupinu . Cucurbita mixta bundeve odmaknuti od najpoznatiji naranče puti kora , s ovom skupinom , uključujući manje uobičajenih boja kože plave ili plavo-zelene . Bijela kora bundeve , kao i sorte trup - manje i bez sjemena pripadaju ovoj obitelji . Cucurbita mixta bundeve su jaje i kuglaste oblike i može imati bradavicama rinds .
Cucurbita Pepo

bundeva većina ljudi prepoznaju dolaze iz Cucurbita pepo skupine . Svijetle narančaste kože voća urezana kao jack-o- lanterne i uređena za Dan zahvalnosti sezone dionice obiteljskim vezama s čipka , pattypan tikvice i tikvice . Ako planirate koristiti sjeme iz vaših Cucurbita pepo bundeva za presađivanje , trebali biste ih izolirati od vrste Moschata jer će cross- oprašuju . Međutim , možda rastu ih rame uz rame s tipom najviše iznose , jer ovo dvoje ne prelaze . Gale Enciklopedija alternativne medicine spominje jede sjeme Cucurbita pepo bundeva kao mogućim sredstvima ubijanja i isključenjem crva .