Većina vrućih sorte paprike zahtijevaju dugo raste sezone . Crvena Jabuka zahtijevaju 85 dana do dospijeća , a jalapenos potrebno 70 dana i ljuta paprika zahtijevaju između 70 i 73 dana od trenutka sadnje do datuma zrelosti .
Čimbenici
Hot paprike su toplo- sezone biljke koje ne rastu u hladnom tlu . Najbolje vrijeme za sadnju paprike na otvorenom je nakon što je noćna temperatura tla ostati iznad 50 do 55 stupnjeva celzijusa . Sadnja paprike izvan prerano može rezultirati usporava , slab rast . Vrtlari koji žive u podnebljima s kratkim sezona rasta može početi feferon sjemena u zatvorenom prostoru , ih klijati u sjeme lonce oko šest do osam tjedana prije posljednjeg očekivane mraza . Hot paprike obično klijati i nicati u roku od 10 dana od sadnje . Počevši sjemena u zatvorenom prostoru omogućujefeferon biljke dovoljno vremena da izrastu u hardy sadnice prije sadnje ih na otvorenom .
Žetva
Iako feferon biljke općenito zahtijevaju više od 70 dana rasti do zrelosti , možete žetve paprike prije nego što su sazrijevati . Žetva ljute papričice na crveno - zrelo fazi pruža najviše jarke boje, ali berbu dok su chilies su još uvijek zeleni pomagala zeleni chilies da mnogi kulinarski recepti zahtijevaju . Većina chilies također proći kroz žute ili narančaste pozornici , razmatranje u berbu voća za razmatranja u boji . Rezanje , umjesto povlačenjem , nezrele plodove izstabljike smanjuje oštećenja na oba ploda i biljke .
Storing
Dok svježe vruće paprike su najbolje za nekim receptima , možete spremiti plodove koji sazrijevaju prerano za njihove predviđene svrhe . Pohranjivanje paprike za do tri tjedna na hladnom i vlažnom okruženju omogućuje vam da se akumuliraju u plodovima za razdoblje od vrijeme , važan čimbenik u uzgoju paprike za konzerviranje svrhe . Hot paprike često nastavljaju proizvodnju voća za razdoblje od tri do četiri tjedna od postizanja zrelosti .