Kako prekriti koru za pitu folijom

- Aluminijska folija

- Kore za pitu

- Škare

Upute:

1. Prethodno zagrijte pećnicu prema uputama za pakiranje kora za pitu.

2. Razvaljajte koru za pitu na pobrašnjenoj površini.

- Razvaljajte tijesto u krug od 12 inča.

3. Prebacite tijesto na tanjur za pite.

- Lagano podignite tijesto i stavite ga u tanjur za pitu od 9 inča.

- Lagano stavite tijesto u tanjur bez razvlačenja.

- Odrežite višak tijesta oko ruba tanjura, ostavljajući prevjes od 1 inča.

4. Preklopni prevjes ispod.

- Savijte prevjes ispod i skupite kako biste oblikovali žljeboviti rub.

5. Pokrijte folijom.

- Odrežite komad aluminijske folije dovoljno velik da pokrije koru za pitu.

- Stavite foliju preko kore za pitu, izravnajte je i skupite oko rubova da se zatvori.

6. Pecite prema uputama na pakiranju kora za pitu.

- Uklonite foliju i nastavite peći pitu prema receptu ili uputama na pakiranju.