Što Posuđe neće Scratch

? Nitko ne voli pahuljice od teflona u svojim kajgana . Ako vaše kuhanje navike su manje nego nježna , razmislite o investiranju u otpornim na ogrebotine kuhanje . Iako su često teže za čišćenje i održavanje , otporan na ogrebotine lonce i tave su izdržljivi i manje skloni grebanje od teflona . Kako bi smanjili šanse za grebanje bilo kakve posuđa , izbjegavajte ga struganje sa metalnim posuđem , a samo koristiti abrazivne spužve kada je apsolutno potrebno . Stainless Steel
nehrđajućeg čelika je poznat po svojoj trajnosti .

nehrđajući čelik Kuhinjske je vrlo otporan na ogrebotine . Od nehrđajućeg čelika može obojiti ako ga izlagati kisele namirnice poput limuna ili ocat za dugo vremena . Odaberite Posuđe od nehrđajućeg čelika koji ima bakrenu ili aluminijsku oblogu , što je od nehrđajućeg čelika ne provode toplinu učinkovito na vlastitu . Za čišćenje inox posuđe , operite blagim deterdžent za pranje posuđa i četkom . Možete koristiti abrazivna čelične vune za uklanjanje tvrdokornih čestice hrane . Ne čistite inox posuđe u perilicu .
Lijevanog željeza

Lijevano željezo je otporan na ogrebotine idobra toplinska dirigent .

Lijevano željezo je gotovo neuništiv kada je zbrinut ispravno . Iako biste trebali izbjegavati snažno struganje sa metalnim posuđem , možete koristiti metal na lijevanog željeza , pogotovo ako koristite lopaticu ili strugač sa zaobljenim rubovima . Lijevano željezo jeizvrstan toplinski vodič . Iskusan lijevanog željeza ima puno više nonstick sposobnost nego ne- iskusnih sorti . Neki od lijevanog željeza je emajlirane , što znači da ima porculan emajl pokriva da ga više Neljepljivi i lako se čiste napraviti . Ako koristite iskusan lijevanog željeza , izbjegavajte čišćenja sapunom i abrazivne spužve . Koristite toplu vodu kako bi uklonili čestice hrane i obrišite lijevanog željeza suh kako bi spriječili hrđu . Nanesite tanki sloj biljnog ulja nakon uporabe kako bi se očuvali začin .
Aluminij

Aluminijska posuda je jednostavna za čišćenje .

aluminij posuđe je jeftin i relativno otporne na grebanje . Prema Clemson kooperativne , više od polovice od Kuhinjske dostupni na tržištu je izrađen od aluminija . Anodiziranog aluminija posuđe ima tvrdi vanjski omotač i još je otporan na ogrebotine i lako se čisti . Čisto anodiziranog aluminija s toplom vodom i sapunom . Možete staviti ne anodiziranog aluminija u perilicu .
Cakline

Iako je došlo posljednjih zabrinutost zbog razine kadmija u emajl posuđe , proizvođači su ga prestali koristiti u svojim proizvodi , prema Clemson kooperativne . Osim svojih otpornim na ogrebotine površine , caklina je lako čisti i odupire pridržavaju . Kao što je navedeno u " udobnost doma " emajlirane proizvodi su idealni za sporo kuhanje i pirjati , ali oni nisunajbolje kada je u pitanju Browning . Emajlirane proizvoda ponekad se može očistiti u perilici , ali uvijek provjerite uputa proizvođača .