Je Silicone Bakeware Opasno

? Silikon bakeware ima sve prednosti metalnog bakeware bez nedostataka metalnih površina . Tave su lagani i fleksibilni , omogućujući vam preklopite komada u manjim oblicima za pohranu u svojim ormarima . Prije zamjene sve svoje metalne bakeware silikonskim komada , saznajte više oopasni korištenja tih proizvoda u vašoj kuhinji . Tjelesne ozljede

Silikon bakeware dosegne visoku toplinu kada je stavljen u pećnicu , iako nije tako velika kao tradicionalnih metalnih komada . Morate koristiti neki tip potholder prilikom vađenja silikona iz pećnice . Dodirivanje vruće silikonski materijal može izazvati opekline . Kao tave ostati fleksibilni , što je također rizik pada tavu , kada ga izvadite. Kao što držati izvan rubova tave ,unutar droops dolje . To je čak i moguće da ispadne vruću hranu na sebe kada uklanjanjem tave .
Kemijski sastav

Silikon bakeware koristi mješavinu kemikalija koje stvaraju oblik i dizajn pan . Sama silikon je sigurna za ljude , ali su ostale kemikalije mijenjati sastav silikona . Kemikalije promijeniti načinsilikon reagira na toplinu i mogu također potaknuti brži slom silikona . Silikonski dijelovi ne izlučuju za bilo kakve kemikalije u hranu , zbog čega su tave sigurna za uporabu u aplikacijama za kuhanje . Prema Food and Drug Administration, silikon ne oslobađa bilo kakve pare i da je siguran za ljudsku uporabu .

Prednosti

Silikon bakeware ima non-stick podloga , što znači da nije potrebno mazivo za kuhanje . Koristeći malu količinu masti , maslac ili ulje pomaže u hranidbeni slide out brže , ali to nije obavezno . Tave su sigurni na temperaturi od 428 stupnjeva celzijusa, što čini tave sigurno za kućne peći . Silikonski dijelovi raditi jednako dobro u zamrzivač i pustiti da se presele hranu iz pećnice u zamrzivač ili hladnjak . U posude također distribuirati toplinu ravnomjerno za čak kuhanje od različitih namirnica .
Upozorenje

Dok silikon bakeware je prilično siguran , to se ne može koristiti u određenim situacijama . Kao tave su jedini siguran na do 428 stupnjeva , može se dogoditi da se tave nisu sigurni za sve jela . Određene keksi i kolači koje zahtijevaju višu temperaturu pečenja ne mogu ući sa silikonom tavi . Kakotemperatura raste u pećnici , to uzrokuje omekšavanje silikona . Više izlažete tavi na tim visokim temperaturama , veće vaše šanse su tave urušava .