Nemojte Keramičke Staklo kuhanje zahtijevati posebnu Pan

? Keramičke stakla kuhanje nisu svi isti pod svojim ravnim staklenim površinama . Iako je svaka teži da bude lakše očistiti od tradicionalnog ploča za štednjak ,staklo-keramička kuhanje je evoluirao tijekom godina . Halogena svjetla za kuhanje ima stakleni keramički vrh s halogenih grijača ispod stakla . Kružni uzorci na staklu (jedan za svaki plamenik ) karakteriziraju indukcije staklo-keramička ploča štednjaka , koji radi pomoću magnetskog polja . Tradicionalni staklo-keramička kuhanje je također lako čiste , s grijača ispod stakla . Posebna Pan

ne morate kupiti posebne posude za vaše keramičkih stakla za kuhanje , ali neke od posuda koje već imate ne može raditi na ploču za kuhanje ili će raditi loše . S početkom keramičkih staklenim kuhanje , potrošači često se koristi staklo posuđe , koji neće raditi na nekim od današnjih ravne ploče za štednjak .

Grubih površina

Samo zato tavi djela s flat -top peći ne znači da bi trebao koristiti . Pokrenite svoju ruku preko dnu posude za pečenje . Ako ima hrapavu površinu ili nazubljene rubove , riskirate grebanje staklo- ploče za kuhanje , ako ste se odlučili za to koristiti . Čak i ako je vaš pan ima glatku površinu , izbjegavajte ga gurnete oko na štednjakom . Umjesto toga , podignite tavu i položiti je gdje ga želite .
Stan

kotao s ravnim dnom raditi bolje na staklenim keramičkim kuhanje . Možete koristiti i do 30 posto više energije za zagrijavanje tavu s nonflat dnu na vašem ploča za štednjak .
Veličina

Extra velike tave ne rade dobro na kuhanje . Pan ne bi mjeri tijekom jednog inča izvan elementa kuhanje . Kad je posuda prevelika , toplina se gubi i ne ravnomjerno raspoređena . To također može zamku topline između tavi i površine , skraćivanje života svog ploča za štednjak . Osim toga , to može izazvatikuhanje ispucati . Ako je posuda premalena , te povećati šanse za hranom iskipi razlijevaju na grijanom dijelu ploče.
Materijal

Nemojte koristiti staklo posuđe s halogenim ili indukcijskim kuhanje . Indukcijski štednjak treba magnetsko posuđe , kao što su magnetske čelika , magnetskog nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza . Jedan od načina da se vidi je li vaš pan će raditi s indukcijskim štednjak je pokušati držati magnet kućanstva na dnu posude . Ako se lijepi , možete koristiti posudu .