Možete koristiti vatrostalnu na keramičke ploče za kuhanje

? Keramičke kuhanje , koji se nazivaju indukcije kuhanje , izgleda kao komad stakla u boji , te su obojene krugove kako bi ukazivati ​​gdje plamenika . Pyrex stakla ili borosilikat posuđe, tave i drugi bakeware proizvodi mogu se koristiti u prethodno zagrijanu peći , ali ne bi trebao biti korišten na vrhu bilo štednjaka , uključujući i keramičke kuhanje . No, Pyrex nehrđajućeg čelika zdjele ili heavy - duty nonstick tave su u redu za korištenje na bilo štednjak raspona . Povijest

Pyrex brand je najpoznatiji po Pyrex stakla čaj kotlići , bakeware i lonac jela . Uvedena u 1915 ,kuhanje je izvorno prodali kao sigurna za štednjak vrhovima . Pyrex zaustavio oglašavanje proizvoda što je sigurno za šporet kada je pao , popularnoj Flameware liniju u 1979 . Pyrex uveo nehrđajućeg čelika tave i heavy - duty nonstick tave za sigurno ringle kuhanja . Te linije nisu napravili s vatrostalnu čašu , iako su poklopci za proizvode su .
Stručni savjet

Indukcija kreće kao što su keramičke kuhanje najbolje raditi s loncima i tavama napravio od nehrđajućeg čelika , lijevanog željeza ili magnetskog čelika , napominje Utah State University stambenog i oprema stručnjaka dr. Leona K. Hawkse . Kada koristite Pyrex metalne tave , koristiti samo medij na laganoj vatri da se izbjegne otapanje tavu . Bacite sve oštećeni metalni posuđe . To nije sigurno za kuhanje .

Upozorenja

Nikada ne koristite Pyrex stakla proizvode na vrhu izvora topline kao što su toster peći , ognjišta ili keramičkih kuhanje . To uzrokuje neujednačena zagrijavanje vatrostalnu dna , koja može izazvati pucanje . Postavite Pyrex stakla samo u zagrijanu pećnicu . Nikada ne stavljajte vatrostalnu izravno na countertops , tablicama ili umivaonika . Stavite ga na kuhanje stalak ili ručnik dok se ne ohladi off . Isto tako , nikada ne stavljajte Pyrex stakla poklopce izravno na izvoru topline poput keramike za kuhanje .

Razmatranja

Markom Pyrex je postala sinonim za borosilikatnog stakla u javnom razmišljanje . Potrošača molba trgovine službenik za vatrostalnu obično odnosi na stakla , a ne manje poznatih nonglass proizvoda . Stariji korisnici mogu se sjetiti kada su se Pyrex stakla na vrhu peći umjesto samo unutar peći . Oni mogu pomiješati vatrostalnu metal bakeware s Pyrex stakla i koristite staklene proizvode kao što bi posudama ili skillets .