Vrsta lonci preporučuje za stakla topped štednjaci

Glass proizvođači top raspon često će dati popis preporučene posuđa za korištenje sa svojim pećima . Posuđe Manufacturers Association preporučuje da vlasnici stakla top range " tražiti teškašima lonce s ravnim dnom . " Postoji mnogo različitih vrsta posuda iz koje možete izabrati , ali ne trošiti novac na jeftine lonce - oni imaju tendenciju da se warp lako . Stainless Steel

srednje ili heavy- gauge nehrđajućeg čelika lonci se preporuča za uporabu na staklenoj površini kreće . Nehrđajućeg čelika ima najnižu toplinske vodljivosti metala koji se koriste da bi posuđe . To zagrijava polako, ali drži toplinu duže nakon što se zagrije. Posude od nehrđajućeg čelika s bakrenim ili aluminij disk u sendviču između dva sloja od nehrđajućeg čelika na dnu su idealni . Bakra ili aluminija zagrijava brže doknehrđajućeg čelika sloj na dnu štiti staklo gornji plamenik . All - odjeven i Cuisinart marke su preporučene od strane Posuđe Manufacturers Association . Ugljičnog čelika posude mogu se također koristiti na staklenoj površini rasponima . Međutim , pobrinitednu posude je ravna , glatka i bez nedostataka ili neravni kako bi se izbjeglo grebanje stakla .
Aluminij i bakar
koristiti dobre bakrene tave poput Francuza Mauviel ili talijanski Ruffoni debljine od 2 do 2 1/2 mm .

teške kolosijek aluminijske i bakrene lonce preporučuju se za upotrebu na staklenoj površini kreće . Aluminija je toplinska vodljivost je drugi samo na bakar . Oba aluminija i bakra topline ravnomjerno , pružajući jedinstvenu kuhanje bez hladnim mjestima . Bakar , imaju najvišu toplinsku vodljivost od svih metala koji se koriste za kuhanje , zagrijava se vrlo brzo . Potreban je oprez prilikom korištenja bakrene lonce . Ako smije prokuhati suhe ili sjediti prazna na toplom plamenik , bakrene tave može uzrokovati trajna mrlja talog na staklu . Analon , Calphalon , Circulon , Regal i renesansne brand aluminijske tave su preporučene od strane Posuđe Manufacturers Association . Keramičke titan - obložene aluminijske posude mogu se također koristiti na staklenoj površini rasponima . Aluminijske i bakrene tave povremeno mogu ostaviti svjetlo ostatak na staklo koje izgleda kao ogrebotina . Taj ostatak može očistiti off dokle god je to učinio odmah .
Lijevanog željeza

male nedostatke ili neravni na dnu posude će trajno ogrepsti staklo .

Lijevano željezo i porculan premazan lijevanog željeza tava mogu se koristiti na staklenoj površini kreće dok oni nemaju podignut prsten na dnu . Uvjeritednu posude je potpuno glatka . Težinu od lijevanog željeza također je štetan . Akopan je pao slučajno , to se lako može razbiti stakleni krov . Lijevanog željeza ima istu razinu vodljivosti topline kao nehrđajućeg čelika . Međutim , vrlo vruće željezo tave prijenos topline natrag na grijanje element . To zbunjuje senzor topline , zbog čega će se zatvoriti elementa kako bi se izbjeglo pregrijavanje .
Porculan emajl

porculan emajl lonci mogu se koristiti i uglavnom rade sasvim dobro na staklu top kreće dokpan dno je gusta i ravna . Međutim , takve posude nikada ne smije biti dopušteno da se kuhati suhe ili sjediti prazna na vrući plameniku . Akoporculan emajl dobiva previše vruća , to može spojiti na staklu .
Keramike , stakla i Stoneware

keramike , stakla i kamenine lonci ne preporučuju se za upotrebu na staklene top rasponima. Staklo i keramika imaju vrlo niske toplinske provodljivosti , što uzrokuje sporo , neujednačena zagrijavanje . Kamena i ne zagrije dobro na staklenim vrh raspona . Staklo top rasponi su jednostavno izgrebao po keramike , stakla i kamena posuda .