Ono što raste u Starom griza brašno

? Ako napravite puno domaće tjestenine , tjestenine i kruh , griz je dužan da seglavna osobina u špajz . Kadje otvorio kontejner krupice brašna sjedi na sobnoj temperaturi , osim brašna stvari mogu rasti u starom krupice brašna . Ako se pojavibrašna za kretanje kada ga vaditi iz posude , možda ima bugova , sićušne kao što su oni , u svom krupice brašna , a izgledi su da nećete biti koristeći ga napraviti bake domaće tjestenine recept . Opis griz Brašno

griza brašna jegruba , nebijeljen zrna potječe iz brušenje durum pšenice . Naziv griza dolazi od latinske riječi za pšeničnog brašna , " simila . " Osnovni samljeli u izradu tjestenine , griza brašno je bogata proteinima i gluten i ne sadrži mekinje ili pšenične klice .
Rok Život

Dok poticajnijem bijelo brašno može trajati i do godinu dana na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi , griza brašno sadrži prirodne sastojke pšenicu i gluten, što ubrzava užeglost . Možete sigurno bi otvorio vrećicu griza 30 dana, bez straha da će upaljen . Za veći svježine , držati vrećicu ili posudu u hladnjak . Griz brašna pohranjeni u zatvorenoj posudi ili torbu će trajati i do godinu dana u zamrzivaču .
Rancid griz Brašno

Kada bilo brašna ide loše , ili postaje užeglo , obično možete reći iz samo miris . Ponekad , iako ćete naći sitne greške u starom brašna . Te greške su weevils ili male bube koje su samo 1/4-inch dugo i da će umrijeti nakon kuhanja brašno . Kod kuće u brašno , žitarice i kava , bugovi zapravo pronaći svoj ​​put do krupice brašna kroz pšenicu , gdje su položiti jaja . Ako su jaja preživjeti proces mljevenja , oni mogu izlegu akobrašno ostaje dulje vrijeme u toplim uvjetima , kao što su one u kuhinji .
Uzimajući osloboditi od bugova

jedini pouzdan način da biste dobili osloboditi od weevils u cache od krupice brašna je bacanje vrećicu . Nakon što ste pronašli ove male greške u griz , oni svibanj biti stvaranje svoje domove u drugim izbe stavkama, kao žitarica . Najbolje tijekom akcije je da se bacanje bilo otvoreno posude zajedno s brašnom i dati smočnici dobro čišćenje . Spriječiti bugova čuvanjem griz brašna u hermetičan kontejner na hladnom mjestu .