Životinje & Biljke s visoka koncentracija kalija

Iako je opće poznato da su banane , naravno, bogato kalijem , postoje mnoge životinjske i biljne hrane koja se pridruže bananu u blagotvornim razine kalija . Životinje su meso, ribu i mliječne proizvode, a biljke su voće, povrće i mahunarke . Znajući koncentracije kalija u hrani koju jedete je važno ako vam nedostaje kalij , ili , u slučaju srčanih bolesnika , ako kalij treba biti ograničen zbog smanjene funkcije bubrega . Meso

Meso je manje često gleda kao izvor kalija nego mnogo voća i povrća , ali mnogi su usporedive razine kalija . Najviša na popisu su govedina i teletina . Žaru file steak sadrži 470 mg kalija po obroku , dok je teletina kotleti sadrže 430 . Iznutricama , kao što je jetra , srca i bubrega , sadrži 340 do 370 mg . Bacon je također visoka s 300 mg , aporcija prženih Turska ima 280 mg . Najniža koncentracija kalija nude mesnih prerađevina kao što su hrenovke , kobasice peciva i usoljena govedina .

Voće

mnogo voća zapravo prelazi bananu u količini kalija po porciji , i sušeno voće suzlatni standard . Suhe marelice paket nevjerojatnih 1,880 mg po porciji , suhe smokve , breskve i grožđicama dolaze u bliski drugi . Avokado i rabarbare nadmašiti banane i sadrži 400 mg na banani je 350 mg . Jabuke i lubenica su među najnižim kalija sadrži plodove .

Povrće i mahunarke

kao biljka široko koristi u mnogim kuhinjama , peršin jekalij elektrana povrća svijet , sa dvije grančice sadrže 1080 mg . Visoke kalija povrće uključiti su gljive , krumpir , bundeva , špinat , slatki krumpir , cvjetača i izdanci bambusa . Mahunarke, ili grah , također je bogato kalijem , a teške hitters su pečeni grah u umaku od rajčice i soje .
Mliječni proizvodi i riba

Mlijeko u prahu , i cijeli i obrano , sadrže najviše koncentracije kalija , s 1.270 mg i 1650 mg , respektivno . Krem sir sadrži 160 mg i običan jogurt ima 175 mg . Svježe teških krema sadrži 230 mg po porciji . Plodovi mora jedobar izvor kalija , s koprcati sadržinajviše na 585 mg po obroku . Kapice sudrugi najbolji izbor s 480 mg . Svježa tuna ima 280 mg, a konzerve rakovica samo 100 mg .