1. Koristite dvostruki kotao. Ovo je najučinkovitiji način da Velveeta ostane otopljena jer daje neizravnu toplinu, koja sprječava da sir zagori. Da biste koristili kuhalo za kuhanje na dvije posude, napunite donji lonac vodom i pustite da zavrije. Stavite gornju posudu na donju posudu, pazeći da dno gornje posude ne dodiruje vodu. Dodajte Velveetu u gornji lonac i neprestano miješajte dok se ne rastopi.
2. Koristite mikrovalnu pećnicu. Ako nemate parni kotao, Velveetu možete otopiti i u mikrovalnoj pećnici. Stavite Velveetu u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte je na visokoj snazi 30 sekundi, miješajući između vremena, dok se ne otopi.
3. Koristite ploču za kuhanje. Velveetu možete otopiti i na štednjaku. Stavite Velveetu u lonac na laganu vatru i neprestano miješajte dok se ne rastopi. Pazite da ne pregrijete Velveetu jer lako može izgorjeti.
4. Dodajte malo mlijeka. Ako je Velveeta pregusta, možete dodati malo mlijeka da se razrijedi. Dodajte mlijeko polako, neprestano miješajući, dok Velveeta ne postigne željenu gustoću.
5. Držite Velveetu toplom. Nakon što se Velveeta otopi, važno ju je držati na toplom kako se ne bi stvrdnula. To možete učiniti tako da ga stavite u sporo kuhalo ili ga držite na laganoj vatri na štednjaku.
Evo nekoliko dodatnih savjeta za održavanje Velveete otopljene:
* Koristite neprianjajuću tavu kako biste spriječili da se Velveeta zalijepi.
* Neprestano miješajte Velveetu kako ne bi zagorjela.
* Nemojte pregrijavati Velveetu jer lako može izgorjeti.
* Ako Velveeta ipak počne gorjeti, odmah je maknite s vatre i snažno miješajte.
* Dodajte malo mlijeka da razrijedite Velveetu ako je pregusta.
* Držite Velveetu na toplom kako se ne bi stvrdnula.