Kako ukloniti kožu s kielbase

Kielbasa je vrsta dimljene kobasice koja se obično radi od svinjetine, ali se može napraviti i od govedine ili puretine. Popularan je sastojak mnogih jela, poput juha, variva i sendviča. Kielbasa se može kupiti s kožom ili bez nje, ali ako je kupite s kožom, morat ćete je ukloniti prije kuhanja.

Evo koraka kako ukloniti kožu s kielbase:

1. Označite kožu: Oštrim nožem zarežite kožu kielbase u križnom uzorku. To će pomoći da se koža opusti i lakše je ukloniti.

2. Skuhajte kielbasu: Zakuhajte lonac vode i dodajte kielbasu. Kuhajte 5-10 minuta, ili dok se kožica ne opusti.

3. Ocijedite kielbasu: Ocijedite kilebasu od vode i ostavite da se malo ohladi.

4. Ogulite kožu: Nakon što se kielbasa dovoljno ohladi da se može rukovati, ogulite kožu prstima. Koža bi se trebala lako skinuti.

Ako je koža tvrdoglava i teško ju je ukloniti, pokušajte upotrijebiti kuhinjska kliješta koja će vam pomoći. Jednostavno uhvatite rub kože kliještima i skinite je s kielbase.

Nakon što skinete kožu, kiebasu možete kuhati prema željenom receptu.