Većina hladnjaci sadrže dvije temperaturne biranja . Jedan dial regulira temperaturu za hladnjaku strani , dok su ostale kontrolepostavka zamrzivač . Većina hrane treba držati na temperaturama u rasponu između 36 i 38 stupnjeva celzijusa . Ova postavka će zadržati hranu svježom bez smrzavanja . Većina temperature biranja ne zahtijevaju korištenje alata kako bi ih prilagodili . Umjesto toga , pomicanje kotačića rukom na odgovarajućem rasponu . Provjerite stanje hrane svakih šest sati ili tako da se vidi da li su namirnice , kao što su salate i mlijeko smrzavanja . Ako je tako , postupno povećanje kotačić podešavanja za podizanje temperature .
Postavke temperature Poboljšanje
U nekim slučajevima ,hladnjak dial neće sadržavati određene temperature , ali radije niz kao što je " A, B , C " ili " 1 , 2 , 3 ". Srednji postavka je obično dovoljno da se hrane u odgovarajuće temperature skladištenja . No, kako bi bili sigurni da su vaše postavke su na cilj , to jedobra ideja za kupnju termometar za plasman u hladnjaku . Termometar će dati točne čitanja temperature u aparatu . Provjerite termometar nakon što sjedi u hladnjaku preko noći za najtočniji čitanja .
Hrana plasman
Neki stariji modeli hladnjaka imaju rupu između zamrzivaču i hladnjak strane . Ova rupa uvlači zrak iz zamrzivača u hladnjak i pruža mehanizam za hlađenje . Kada se hrana nalazi se u istom rupu , to je veća vjerojatnost da će se smrznuti . Važno je zadržati stavke kao što su salate , mlijeko i ostalo povrće daleko od rupe . Umjesto toga , pohraniti svježe voće i povrće, unutar jasnije ladici ili na dnu police jedinice .
Hladnjak Sigurnost
Kao opće pravilo , to je bolje imati svoje hladnjak postavljen previše hladno nego pretoplo . To je zato što Nepropisno skladištenje hrane može dovesti do trovanja hranom ili kvarenja . Takozvani visokog rizika hrane, kao što su govedina, piletina i svinjetina , treba se čuvati ispod 5 stupnjeva Celzijevih ili iznad 60 stupnjeva Celzija . Ovo je kako bi se spriječilo hranu od koje se pohranjuju u zoni temperature u kojem bakterije mogu rasti i ubrzano umnožavaju . Sirova hrana je također trebao biti pohranjeni daleko od kuhane hrane da se spriječi daljnja kontaminacija .