Da, možete zamrznuti sirovi hamburger. Zapravo, zamrzavanje je izvrstan način da mu produljite rok trajanja i očuvate ga sigurnim za jelo. Evo nekoliko savjeta za zamrzavanje sirovog hamburgera:
* Odaberite svježi hamburger visoke kvalitete. To će osigurati da vaš zamrznuti hamburger bude ukusan i siguran za jelo.
* Hamburger čvrsto zamotajte u plastičnu foliju. To će pomoći u sprječavanju isušivanja i spaljivanja zamrzivača.
* Stavite zamotani hamburger u vrećicu za zamrzavanje. To će ga zaštititi od izgaranja u zamrzivaču i olakšati slaganje i spremanje.
* Označite datum na vrećici za zamrzavanje. To će vam pomoći da pratite koliko je dugo hamburger bio zamrznut.
* Zamrznite hamburger do 4 mjeseca. Nakon 4 mjeseca kvaliteta hamburgera će početi opadati.
Kuhanje smrznutog hamburgera
Kada budete spremni kuhati smrznuti hamburger, morate imati na umu nekoliko stvari:
* Odmrznite hamburger prije kuhanja. To će pomoći da se ravnomjerno skuha.
* Hamburger možete otopiti u hladnjaku, u sudoperu s hladnom vodom ili u mikrovalnoj pećnici.
* Ako odmrzavate hamburger u mikrovalnoj pećnici, svakako ga skuhajte odmah nakon što se odmrzne. To će pomoći u sprječavanju razvoja bakterija.
* Kuhajte hamburger na unutarnjoj temperaturi od 160 stupnjeva Fahrenheita. To će osigurati da je siguran za jelo.
* Hamburger možete peći u tavi, na roštilju ili u pećnici.
Zamrzavanje kuhanog hamburgera
Također možete zamrznuti kuhani hamburger. Ovo je sjajan način da uštedite vrijeme i trud. Evo nekoliko savjeta za zamrzavanje kuhanog hamburgera:
* Skuhajte hamburger prema željenom receptu.
* Pustite da se hamburger potpuno ohladi.
* Hamburger čvrsto zamotajte u plastičnu foliju.
* Stavite zamotani hamburger u vrećicu za zamrzavanje.
* Označite datum na vrećici za zamrzavanje.
* Zamrznite hamburger do 2 mjeseca. Nakon 2 mjeseca, kvaliteta hamburgera će početi opadati.
Podgrijavanje kuhanog hamburgera
Kada ste spremni podgrijati kuhani hamburger, morate imati na umu nekoliko stvari:
* Odmrznite hamburger prije nego što ga podgrijete. To će mu pomoći da se ravnomjerno zagrije.
* Hamburger možete otopiti u hladnjaku, u sudoperu s hladnom vodom ili u mikrovalnoj pećnici.
* Ako odmrzavate hamburger u mikrovalnoj pećnici, svakako ga zagrijte odmah nakon što se odmrzne. To će pomoći u sprječavanju razvoja bakterija.
* Zagrijte hamburger dok se ne zagrije. To će osigurati da je siguran za jelo.
* Hamburger možete podgrijati u tavi, na roštilju ili u pećnici.