Kako zagrijati kiseli kupus

Metoda štednjaka

1. Stavite kiseli kupus u srednje jaku tavu na srednju vatru.

2. Sve veće komade izlomite žlicom. Dodajte malu količinu vode ili salamure od kiselog kupusa, oko 1/4 šalice, u lonac. Nemojte dodavati previše tekućine, jer kiseli kupus sadrži puno vode.

3. Kiseli kupus neprestano miješajte da se ne zalijepi za dno posude.

4. Zagrijte kiseli kupus samo dok se ne zagrije, oko 5-7 minuta. Nemojte prekuhati kiseli kupus jer će tako postati kašast.

5. Kiseli kupus maknite s vatre i poslužite.

Mikrovalna metoda

1. Kiseli kupus stavite u zdjelu za mikrovalnu.

2. Dodati malu količinu vode ili rasola od kiselog kupusa, oko 1/4 šalice. Nemojte dodavati previše tekućine, jer kiseli kupus sadrži puno vode.

3. Kiseli kupus promiješajte da se tekućina ravnomjerno rasporedi.

4. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u mikrovalnu na najjaču temperaturu 3-5 minuta, ili dok se kiseli kupus ne zagrije.

5. Kiseli kupus izvadite iz mikrovalne i poslužite.

Zagrijavanje domaćeg kiselog kupusa

Metoda štednjaka

1. Stavite domaći kiseli kupus u srednje jaku tavu na srednje nisku vatru.

2. Dodajte 1/4 šalice vode ili soka od kiselog kupusa.

3. Kiseli kupus povremeno promiješajte dok se ne zagrije, oko 5-7 minuta.

4. Kiseli kupus maknite s vatre i poslužite.

Mikrovalna metoda

1. Domaći kiseli kupus stavite u zdjelu za mikrovalnu.

2. Dodajte 1/4 šalice vode ili soka od kiselog kupusa.

3. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite u mikrovalnu na najjaču 3-5 minuta, ili dok se kiseli kupus ne zagrije.

4. Tijekom kuhanja jednom do dvaput promiješajte.

5. Kiseli kupus izvadite iz mikrovalne i poslužite.