borovnice i Pesticidi

konvencionalno uzgojene borovnice nedavno su dodani " Dirty Dozen " listi okoliša Radna skupina je . Ovaj popis , koji uključuje jagode , jabuke i grožđe , navodi namirnice koje sadrže najviše razine kontaminacije pesticidima . Masovna uzgoj borovnice zahtijeva korištenje pesticida za očuvanje usjeva . Ove pesticida ne samo štetno djelovati na zdravlje ljudi koji jedu konvencionalno uzgojeno voće , ali i namočiti u okoliš izaziva toksični reakciju . Zdravlje Opasnosti

organofosfati koriste na bobicama ubiti insekte djelujući kao neurotoksinima . Izloženost neurotoksinima ima negativan učinak na ljude , posebno djecu . Mala djeca , u svojim kritičnim fazama razvoja , može patiti neurološke traume s pretjeranim izlaganjem organofosfata . Učinci su poremećaji u ponašanju , kao što su ADHD , gubitak pamćenja i problema s motorikom. Znanstveni podaci iz National Health and Nutrition Examination Survey (2000-2004) ukazuje na to da djeca s visokom koncentracijom organophospate metabolita u urinu imao dvostruki rizik od ADHD-a , u odnosu na one s nemjerljivu količinama . Osim toga ,USDA pesticida program Podaci dokazao da konvencionalno uzgojene borovnice gaji više od osam poznatih kancerogene tvari , 24 osumnjičenih hormona disruptors i sedam reproduktivnih toksina .
Toxic Drift

Toxic drift ještetna nusprodukt prskanja borovnica polja . Drift omogućuje pesticida da se presele u zrak i daleko od primjene. U vjetrovitim uvjetima , prskanje pesticidima utječe na ljude koji žive u neposrednoj blizini obrađenih polja . Osim toga , borovnice pesticidi migriraju u susjedne organskog voća i povrća , tainting ove izvore hrane . Maine odbor pesticida kontrolu prikupljaju podatke iz 200 mjesta uzorkovanja u 2003 . Ovi uzorci otkriven otrovni drift veći od 5.000 metara od polja je bila namijenjena .

Kakvoći

pesticida primjenjuju se borovnice stavke curiti u tlu na kojima se temelji . Iako određeni uvjeti tla pružiti odličnu filtraciju , otrovnih pesticida još uvijek doći do podzemnih trgovinama . Nakon što se u tim trgovinama , kontaminacije pesticidima vratiIa u vodi za piće . Rijeke i potoci , hranio podzemnim izvorima , također pada plijen na pesticide ispiranja . Heksazinon ,herbacide obično koriste na borovnice , može resurface u tim putovima .
Štiti vašu obitelj

konvencionalno uzgojene borovnice, i druge namirnice na "Dirty Dozen " popis , može predstavljati opasnost za ljude . Vježbanje umjerenost kada konzumiranje ove namirnice treba štititi zdrave odrasle od pretjeranog izlaganja toksinima . Ljudi se bave zdravstvenim rizicima povezanim s pesticidima su pozvali kupiti organske proizvode . Isto tako , roditelji male djece se savjetuje da bi organske izbore . Kupnja organske bobice će smanjiti rizik od izloženosti pesticidima tijekom svoga djeteta razvojnih godina .