Točan prozor vremena tijekom kojegbobica je zrela i spremna za berbu uvelike ovisi o tlu i atmosferskih i klimatskih uvjeta u području wherre bobice se uzgajaju . Dakle , to je vrlo teško dati točne upute o tome kako i kada će se pokupiti borovnice . Najbolji izbor je uvijek konzultirati lokalni poljoprivredni stručnjak , posebno onaj s iskustvom u uzgoj šumskih plodova , kao na idealno vrijeme da odaberete svoje borovnice .
Znaci zrelosti
Borovnice okrenuti duboko plave boje , a raste s veličinom da bi ih vidjeli u trgovini kada su zreli i spremni za berbu . Oni se pojavljuju splasnuti i puna bez ikakvih tragova crveno . Imajte na umu da različite skupine sazrijevaju u različito vrijeme, pa nemojte se bojati , ako ne i sve od borovnice doći do zrelosti u isto vrijeme .
Kada i kako odabrati
Kao što je navedeno , borovnice se može izvući iz klastera s nježnim pritiskom ruke kada su potpuno zrela . Uklonite sve lišće, stabljike , i drugog zelenila od bobica . Za testiranje zrelosti klastera borovnice , nježno tegljača na jednom od bobica da vidi da li je to lako dođe labav . Neki uzgajivači radije ostaviti borovnice na trsu za još nekoliko dana da se razvije okus .
Briga za pokupila Bobice
ukloniti sve suvišne lišće , stabljike , a zelenilo od bobica te ih pohraniti u malom , porozne posude . Ako su oni koji će se koristiti na isti dan kao i oni su ubrali , bobičasto voće može se čuvati na sobnoj temperaturi . Pohrana borovnice u hladnjaku proširuje svoj život do 10 do 14 dana. Također možete zamrznuti borovnice i topiti ih kada je spreman za korištenje . Izbjegavajte pranje bobice do neposredno prije nego što ih jesti kako bi održali svoju dosljednost .