Kako rastu kardamom Spice

kardamom, ili Elettaria cardamomum , pripada biljke đumbir obitelji i raste u mnogo na isti način kao i oba kulinarske i ukrasnog Gingers . To čini topoću grm te je porijeklom iz Indije i drugim dijelovima Dalekog istoka . Ona se uzgaja u Šri Lanke , Indokini , Gvatemale i Tanzaniji . Kardamon je drevni začin koji su rani Egipćani i drugi dragocjen . Dvije glavne sorte ove biljke postoji: Malabar kardamona i Mysore kardamon , što je više aromatična . Ako živite u tropskom području s nekim djelomičnu sjenu , kardamom je relativno lako rasti . To je ono što vam je potrebno
rizoma Screenshot nožem Screenshot malča Screenshot komposta Screenshot Leaf legla
gnojiva
Prikazati više uputa Screenshot
1

Kupnja kardamom rizoma ili razdvojiti postojeće postrojenje . Gomoljasto korijenje može biti teška , tako da koristite oštar i čvrst nož .
2

Pripremite sjetvenih površina u djelomično sjenovito mjesto. Ako vaši pH testove tla unutar kiselom području između 5 1/2 i 6 u 1/2 , kardamom treba činiti dobro u tom mjestu . Dodavanje organskog kompost , list leglo i drugih organskih materijala u tlu . Akoza uzgoj je 50 posto zemljišta , a 50 posto organskih materijala , koja jeprikladna kombinacija za kardamom .
3

Obrazac podigli kreveta koji su široki 3 metra , 6-8 metara dug i najmanje 8 inča visok . Biljni kardamom sjemenke ili rizoma 8 inča duboko i 8 do 10 inča, osim te pokriti sa smjesom tla i komposta . Voda i mulch područje sa suhim lišćem nakon sadnje .
4

Mist vaš kardamom svaki dan s kišnicom , ako je dostupan . Preskočite ovaj korak ako ste klimatske obično je vlažan više od 50 posto u svim vremenima .
5

oploditi svoj ​​kardamom jednom mjesečno tijekom aktivne vegetacije , od proljeća do jeseni . Koristite biljni hranu namijenjenu za unutarnju lišće biljke koja sadrži velike količine dušika i malih količina kalijevog karbonata .
6

Harvest kardamom seedpods između listopada i prosinca prije nego što su se rastvaraju .
7

Dry kardamom seedpods na suncu tako da ih širi na cerade ili plastične folije . Ako je vaša regija redovito prima noćna kišu , pokriti seedpods u zalazak sunca .