Limun Verbena zamjena

Limun verbena ( Aloysia triphylla ) jebiljka s dugim uskim lišćem i sitnim bijelim cvjetovima . To jenatječaj listopadni grm koji se ne može uzeti mraz , au svojoj idealnoj klimi može narasti i do 25 metara . Mirisni limun - mirišljave ostavlja se koriste u potpourris iu kuhanju . To također čini lijep limun čaj . U vremenima kada se limun verbena ne može biti smješten , izgleda da zadovoljavajućim zamjenama . Mint Obiteljske

Dvije biljke koje imaju limun s okusom lišće su u odlicno obitelji . Limun metvice ( Monarda citriodora ) ima limun - mirišljave lišće i ljubičaste cvjetove koji privlače pčele i hummingbirds . Njušni promjena kasno u sezoni , tako da za najboljeg lemony mirisa i okusa , to je najbolje za žetvu mlade listove . Matičnjak ( Melissa officinalis ) ima svijetlo zeleno lišće i bijele cvjetove , a najčešće se koriste kako bi opuštajući čaj . To jeplodna ponovno zrnja , ipak, i brzo može postatismetnja ako se cvijeće ne bere off .
Lemongrass

limun trava ( Cymbopogon citratus ) je tropska trajnica trava, a to je često tretira kaogodišnja u sjevernim vrtovima . To je često korišten u tajlandski i vijetnamski jela te ječest sastojak u mnogim piletine i ribe . To se obično koristi kao čaj u mnogim afričkim zemljama . U ulja se također koriste kao insekticidi i konzervansi . Iako Cymbopogon citrata jenajčešće dostupan vrsta , mnoge trave iz roda Cymbopogon također imaju limun - mirišljave lišće .
Limun Basil

mnoge arapske i Indonezijski zemlje , limun bosiljak ( Ocimum x citriodorum ) jelimun biljka izbora . U sjevernim vrtovima , to jenatječaj godišnji . Ona ima male bijele cvjetove koji bi trebao biti pokupila off kao što se pojavljuju , jer će listovi gube okus . Listovi mogu se sušiti , ali često gube neke od eteričnih ulja odgovornim za citrusa mirisa i okusa .
Ostali lemony Bilje

francuski kiseljak ( Rumex scutatus ) ima više kiselog okusa od okusa koji je posebno limun , iako su limun prizvukom su još uvijek tu . Se koristi kao baza za umacima koji prate ribe . Također je jeo zeleno kao bezobrazan salata sastojak . Limun timijan ( Thymus citriodorus ) ima sitne zelene i žute šarolik lišće . Dodano u marinadama , dodali su lijep citrusni dodir na ribe i jelima od piletine .