Timijan dijeli slične Mentol prizvuka u svom okus na lovora . Zamijeniti jedan cijeli lovorov list , koristiti 1/4 žličice . timijan . Zamjena jednaku količinu svježeg timijana za jednaku količinu svježeg lovora . Akorecept pozivi za sušenog lovora , koristite istu količinu sušenog timijana . Suho bilje će biti jači od svježe u istom obujmu . Dvostrukakoličina sušenog lovora potrebno je odrediti količinu svježeg timijana koristiti kao zamjena .
Bobica smreke
Za dodavanje okus džina mesnih jela ili zamijenitilovora u vezao kombinaciju cijelih biljaka , nazvao buket Garni, koristiti bobica smreke . Svaki 1/4 žličice . bobica smreke će zamijeniti 1/4 žličice . smrvljenih sušenih lovora ili jedan cijeli list u receptu . Crush bobice prije dodavanja ih objaviti njihov okus ako ih koristite u nažuljati , ali borovica bobice mogu ostati cijeli za dodavanje juhe i variva . Dugo kuhanje od njih će otpustiti okus od bobica .
Boldo Lišće
Boldo Listovi susastojak koji se koristi u Latinskoj kuhinje . Oni imaju intenzivan , drvenastog mirisa , koji podsjeća na lovora . Potražite ih u latino tržištima sa suhog bilja . Zamijenite lovora s jednakom količinom Boldo lišća . Na primjer , ako je vaš recept zahtijeva jedan cijeli lovorov list treba dodati tekućinu za kuhanje , koristite jednu cijelu Boldo list umjesto.
Redbay Lišće
močvara redbay stablo jezimzelena stabla listopadne nalik lovor stablo s kojeg lovora se koristi za kuhanje se beru . Stanovnici uz atlantske obale na jugu Sjedinjenih Američkih Država zamijeniti svako lovorov list u receptu s listom od redbay stabla . Ova stabla su izdužena lišće sa šiljastim savjete i glatke rubove . Koristite samo lišće sa stabala koje nisu tretirane pesticidima , i oprati lišće temeljito prije dodavanja na svoje kuhanje .