Kopar jesamo dio roda Anethum . U cvjetne glavice i sjemenke se koriste za razne kulinarske svrhe , uključujući juhe, ribe i morskih plodova , kruh i kiseljenje . Listovi su nešto tanji , više delikatna i Perasta od komorača .
Komorač
Komorač jeključni sastojak u absint likera
. Komorač ječlan roda Foeniculum . Komorač je veliki jestivi koromač " žarulja " nalazi se samo pod zemljom . To nije pravi žarulja , a čine glavne baze lišća biljaka . Kuhari koristiti ovu žarulja , lišće i plod ( često zvan sjemenke ) u salatama i juhama , a to jevažno biljka u talijansku kuhinju . Komorač ima slatki poput miris i okus sličan anisa .
Unakrsnog oprašivanja
pernatih kopar pahulje napraviti dobar dopuna losos jela .
Od komorača i kopar su u obitelji Umbrelliferae , većina botaničari vjeruju da je to moguće za njih da se unakrsno oprašuju . Ako raste oboje , trebali biste ih biljka udaljeni što je više moguće i treba voditi računa da se preda oprašuju biljke obje smanjiti šanse da će vaše biljke cross- oprašuju i proizvesti hibridni pogon .