Kulinarski bilje posaditi u mom vrtu

bilje vrt je mirisni užitak za ljubitelje biljnih i začinske trave dostaviti na ukus previše . Kao što je već u desetom stoljeću , kuhari rastao kulinarski biljka vrtova za svoje ukusan ucjene i salata zelje . Uzgoj bilja u vrtu će otjerati neke štetočine , proizvodnju divan arome i pomoći vam uštedjeti novac na trgovine . Tvrde kutak svog vrta da raste omiljene kulinarske bilja . Timijan

Timijan ( T. vulgaris ) pripada metvice obitelji . Ovaj žbunovit biljka raste 6-10 cm visok sa zelenim lišćem i ljubičastim cvjetovima . Majčina dušica jetrajnica koja treba puno sunca. Žetva timijan prije njega cvijeća i koristiti ga u variva , juhe i jela od rajčice . Timijan ima papreni , jedak miris . Možete žetve i suhi timijan , zatim pohraniti sušeno lišće u staklenim kapaka staklenke .
Basil

Dva najpopularnija bosiljka izbor za kulinarski vrtu su tajlandski i slatki jamčevinu . Obje vrste bosiljka ( Ocimum basilicum ) zahtijevaju puno sunca i može rasti iz sjemena . Morat ćete prostor bosiljka biljaka najmanje 6 inča apart . Oni mogu narasti prilično gust i doći do pola metra u visinu . Pop off cvijeće kad se pojavljuju; To drži eteričnih ulja u mirisnim lišćem . Za svježe Pesto umak , pomiješajte isjeckan bosiljak s maslinovim uljem , naribanog parmezana i zemlju pinjolima . Možete posuti bosiljak u tjestenine i peradarskih jela previše .
Rosemary

ovog gustog biljka je pravi naziv je Rosemarinus officinalis , aliprosječna vrtlar ga zove Rosemary . Ovaj godišnji jezimzelena da raste zelene i sive lišća . Ova biljka ima sunčane pjege i caruje u kontejnerima . Budući Rosemary voli tople temperature , to raste u posudama je najbolje , ako živite u hladne klime . Ova biljka stvara duge, vitke lišće koje možete koristiti svježe ili sušeno . Rosemary voli rasti i može doći do visine od 5 metara ili više , ako ne provjeravamo . Žara namirnice marinirani s ove biljke imaju različita , punog okusa .

Vlasac

Vlasac su mali članovi obitelji luka . Pravilan naziv vlasac je Allium schoenoprasum . Ova višegodišnja biljka raste iz lukovice i brzo raste . Nema ostavlja samo dugo vitke mladice koje sadrže blagi okus poput luka . Ako dopušteno cvijeta ,vlasac će proizvesti mirisne ljubičaste cvjetove . Vlasac igrati važnu ulogu u francuskoj kuhinji uz estragona i majčine dušice . Ova biljka odbija neke insekte , ali japanski kornjaši se čini da ga volim . Žetva vlasac po snipping odjeljak trebate ne manji od 2 cm od baze s oštrim škarama .