Koja jerazlika između anis &Anis Sjeme

? Iako oboje imaju prepoznatljiv slatki okus , anis i anis sjeme su začini koje dolaze iz dva potpuno različita postrojenja . Biljke i rezultat začini imaju i druge razlike , kao dobro . Anis

anis ima znanstveni naziv Illicium verum izimzelena stabla porijeklom iz Kine . Stablo može narasti i do 40 metara visok s nakupinama kožast lišća i zvonolikim roza - to- crveno ili zeleno- žutim cvjetovima . Plod koji slijedi je sastavljena od osam drvenastih mahuna pridružili u obliku zvijezde . Svaki senzor ima jedno sjeme slatki okusom .
Anis

Anis , znanstveno ime Pimpinella anisum L. , jegodišnja biljka porijeklom iz Sredozemlja i Egiptu, a može biti uzgaja u SAD-u kao neinvazivna alternativa komorača . Biljka raste 2 metra i proizvodi peršin poput donje lišće i Lacy gornje lišće i bijele cvjetove kišobran nalik . U 1/6-inch ovalne sjemenke su malo zakrivljena, a proizvedena je u pojedinim mahuna .
Koristi

Anis je rekao da ima bolji okus , i sjemenke se preša u ulje i koristi kao začin u sladića i druge hrane , kao što su sjemenke ne atraktivna u prehrambenim proizvodima . Sjeckani ostavlja se također mogu koristiti kao sredstva za aromatiziranje . Suhe anis mahune se koristi u kineskoj pet - začin mix . Atraktivni sjeme pods često koristi cijeli , iako je sjeme može se utisnuti u ulju , kao dobro . Oba sjemenke imaju ljekovita koristi; anis se koristi u parfemima i sapuna i stvoriti liker Anisette .