Herb & Spice Gardens

Bilja su korišteni za kulinarske i ljekovite svrhe stoljećima , i još uvijek se naširoko koristi i danas . Uzgoj bilja i začina u vašem vrtu jedobra mogućnost da razmislite , da li ste ograničeni prostor , želite prednosti svježeg bilja za uporabu u kulinarskim ili homeopatske projekata , ili bi samo željeli dodati neke jedinstvene okuse na ovogodišnjem vrt usjeva . Sorte

Različite vrste začina i bilja možete izabrati da biljke su previše brojne da popis , ali možete biti sigurni da su vaše mogućnosti prilično široka . Klima i zemljopis će vam pomoći da odlučite što biljke koje bi trebalo izabrati za biljke . Mint i peršin , primjerice , činiti dobro u vlažnim uvjetima , dok kadulja i timijan su dobro pogodna za suhe klime . Većina bilja , kao i kopar , vlasac i bosiljak , vrlo su prilagodljivi , a raste u područjima kao što raznolik kao Teksasu i Minnesoti .
Uvjeti

Većina začina i bilja imaju slična , iako sigurno ne identični , treba . Općenito , ove biljke dobro u vlažnim ali dobro isušen tlu s pH između 6,0 i 7,5 . Prosječna Tlo je općenito bolje za začinskog bilja od tla s vrlo visoka razina hranjivih tvari , tako da koristite malč i gnojiva štedljivo. Cijeli sunce je najbolje za većinu bilja , ali mnogi će tolerirati neke popodnevnom hladu . Bilje je potrebno dovoljno , ali ne pretjeranu vodu ; Dobar ispijanje do dubine od oko 8 inča jednom tjedno je o pravu .
Vremenski okvir

Mnoge biljke su hladno - osjetljivi , i teško mraz može ozbiljno oštetiti ako se ne izbriše svoj ​​urod preko noći . Iz tog razloga mnogi vrtlari početi svoje biljke u kontejnerima , u zatvorenom prostoru , nekoliko tjedana prije nego što ih se kreće izvana . Možete presaditi svoje biljke u vrt nakon posljednjeg datuma mraz je prošao u svojoj regiji . To bi moglo biti već u veljači u Floridi ili tek u lipnju u New England ; datumi proljetni mraz su dostupni od sveučilišnih Extensions u većini država . Kakoraste sezona napreduje , možete žetve svoje bilje po potrebi odsjecanjem lišće i grančice . Većina bilja su najviše flavorful neposredno prije nego što cvijet .
Razmatranja

Kada rastu bilja i začina , kao i sa svim oblicima vrtu ,puno ovisi o regiji u kojem živite . Većina bilja i začina i rastu u posudama , što znači da možete razviti svoje biljke u zatvorenom prostoru , bez obzira gdje žive . Bilje u loncima treba više vlage nego vrtnih biljaka , ali možete premjestiti lonce van da imaju koristi od oborina tijekom ljeta i dovesti ih natrag unutra i tijekom zimskih mjeseci . Ovaj sustav je posebno korisno za uzgoj višegodišnjih biljaka kao što su metvica, vlasac i estragona u hladnijim klimama .