Momordica charantia ili gorka tikva , je više uobičajeno poznat kao gorka dinja . To jepenjanje loze koja se nalazi u suptropskim i tropskim područjima . Gorka buča se koristi kao lijek , hranu i gorak okus . Latinski prijevod naziva Momordica je " gristi ". Okus naranče voća je gorka .
Dijelovi biljke pregled
korijen gorke tikva biljka djeluje kaoadstrigentno ili pore - zatvaranja tvari . Sok od lišća i sjemenke zajedno s pulpom voća ima anti - helimintic svojstva , što izbaciti parazitskih crva iz tijela . Lišće gorka tikva djelovati kao galactogogue , promiču izlučivanje mlijeka kod životinja i ljudi .
Nekretnine
Nadzemni dijelovi gorke tikvice posjeduju niz aktivnih sastojaka uključujući i tanina , flavanoids , alkaloida , quinines i fenola . Plod čine aminokiseline poput alanina , beta alanin , gama alanin , glutaminska kiselina , i triptamina , gama - amino - butric kiselina , među ostalim . Aminokiseline se također nalaze u sjemenkama i uključuju arginin, aspartinsku kiselina , glicin, leucin , lizin i histadine .
Ljekovito Koristi
gorka tikva je odavno koristi u njegovi izvorni kulture kao ljekovita biljka . U mnogo različitih hranjivih tvari u gorka tikva je rekao kako bi pomogao u liječenju upale , dijabetesa , prehlade i upale grla , vrućice , menstrualne probleme , malarije i bubrežnih kamenaca , kao i hipertenzija i mučnine . Dijelovi biljke koji se koristi u medicinskim tretmanima su antenske dijelova , voće i sjemenke . Pripreme obuhvaćaju sok esencije , tematska balzam i kao kupka infuzija .
Hrana Koristi pregled
sitno nasjeckajte lišće gorke tikvice i dodati povrća ili mesnih jela kao začin kako bi se dobilo hranacurry poput okusa . Mala količina listova može se sjeckani i pomiješa s drugim za zelene salate . Green voće , rezan tanko , može se sušiti i pohraniti za upotrebu u kasnije vrijeme . Sušeno i svježe voće se priprema i jede kao povrće ili kuhano za esencije .
Otrovne Nekretnine
toksin lektin je sadržan u sjemenkama i korom od gorke tikvice . Toksin povezan sa pobačaja kod životinja , a ne treba progutati trudnica . Toksin također može imati negativan interakciju s snižavanja glukoze lijekova najčešće koriste i dijabetičari . Toksin može imati jači utjecaj na djecu i koristiti treba pomnije nadzirati kako nisu utvrđene doze gorke tikvice za djecu .