Rajčice su ugrađeni u sustav amortiziranja koji je strukturiran kako bi zaštitili vrlo dragocjeni teret - sjemenke . Plod biljke rajčice je bitnojastučićima pod kojima opskrbljuje prehrana i sklonište za potomstvo . Kadje biljka zrela ,plod je strukturiran da padne na tlo , razbiti i širenje sjemena , sadnog cijelu novu generaciju .
Vrtlarstvo Strukture
Poljoprivrednici koristiti strukturna kavezi za promicanje vertikalna raste. Ova praksa je koristan za uzgajivača , jer štedi prostor i omogućuje za više usjeva u manjem prostoru , ali također može biti od koristi za biljke . Prvo ,kavez djeluje kao branik sprečavanje slučajnog kontakta iz obližnjih biljaka , životinja i ljudi . Drugo ,teška voće djelomično je podržan i obujmio po kavezu , uzimajući stres od vinove loze i tanke stabljike . I na kraju ,zrak oko voća djela kao što su nevidljivi jastuk spriječava truljenje i druge uvjete koji proizlaze iz pada vlagu .
Ručno branje
Strojevi spasiti vremena, novca i radne snage u mnogim industrijama , ali ne u uzgoju rajčice . Rajčice su natječaj voća . Ako pokupila zrela , oni su topla , sočna i mekana - i skloni štete . Bilo grubo rukovanje može uzrokovati ozljede i modrice , što dovodi do truleži i kontaminacije . Šteta što nije u pratnji kontaminacije još uvijek može promijeniti izgled , tekstura, okus i kulinarsku izvedbu od rajčice . Dakle, za vrijeme žetve , rajčice treba ublažen nježnim rukama .
Storing
čvrsta baza od rajčice pruža izvrsnu jastuk tijekom skladištenja . Gornja površina od rajčice ,područje oko stabljike , osjetljiva i da će vrebati ako se nalazi pod pritiskom . Čaktežina same rajčice te će tr nadmetanje grebenovi . Uvijek pohraniti zrelih rajčica na ravnu površinu matičnih završiti u području koje je oko 55 - stupnjeva celzijusa . Stalak za pohranu pomaže u promicanju protok zraka i držati rajčice svježiji duže, ali ove jedinice također može uzrokovati modrice i suzenje dopuštajućirajčice tonuti između prečki . Nikada ne stavljajte rajčice u izravnoj sunčevoj svjetlosti ili ih ostaviti u stajaće vode - ove okruženja kompromis staničnu strukturu rajčice i učiniti ga mogao zaštititi sebe
.