Polatuceta lako rasti biljke rajčice mogu dostaviti svoju obitelj svježeg voća i povrća za jela kao što su salate , salsas i ražnjića cijelog ljeta . Doživjeti intenzivan okus vlastite svježe ubranih rajčica --which može biti daleko superiorniji supermarketu ili konzervirane ponuda - biljnih vrsta od rajčice koje su slatke i pokupiti ih kad su potpuno zrela pregled Sweet Cherry rajčice pregled .
Cherry sorte su maleni , ukrasne rajčice uzgajaju se posebno slatko jede iz ruke . Najmanji od njih nisu veći od graha , dok su veće sorte su velike kao mala salata rajčica . Koristite ove sitne rajčice unsliced u jela kao što su salate , ili spakirati u ručak kontejnere za prigristi . Plodan sorte trešanja rajčice su " Sweet Million " ispucati otporan na poboljšanje hibridni na " Sweet " 100 različitih , sadrži male crvene rajčice raste u klastere i " Sun Gold , " intenzivno trešanja razne s narančastom kožom koja suši dobro za pohranu . " Sunce Gold " biljke proizvode od rajčica rano u sezoni sve do pojave prvih mrazeva .
Sweet Plum Rajčice
Svestrana slatki šljiva rajčica se jede ravno iz loze , narezane na salate ili se koristi za kuhanje u jelima featuring umaka . Ovi slatki rajčice imaju gustu, sitnozrnatog meso s malo celuloze . Oni kuhati dolje u glatku umak vrlo brzo i kriška ravnomjerno . " Amish Paste " su duboka crvena šljiva rajčica s nekoliko sjemenki i malo celuloze . Koristite ove svestrane nasljeđe biljke u kuhanim jelima , za izradu paste i konzerviranje , u salatama i sendvičima . Ova sorta je razvijen od strane Amish zajednice koji se nalazi u Wisconsinu; ove visoke biljke trebaju iskolčenja podržati teške acorn- ili u obliku srca rajčice . Još jedan od šljiva sorta , " Crna šljiva , " stvara slatke boje mahagonija rajčice da zatamniti jer dozrijevaju .
Slatki Salata Rajčice pregled
Malo i slatko salata od rajčice su sočne i ukusna kada je služio sirovo , bilo prepolovljena ili četvrtine , ali manje pogodan za kuhana jela , kao što su umaci , jer je njihov visoki udio celuloze traje dugo vremena da se smanji . Dok salata rajčica nisu kao svestran kao šljive sorte , oni su cijenjena kao neke od najslađih vrste rajčica . To uključuje " Cherokee Purple -«, navodno uzgaja u 1800. od strane američkih Indijanaca indijskog plemena su nazvana po . Ovi šareni rajčica ima purplish - ružičaste kože , crvenosmeda meso i zelena pulpe su kratke biljke koje zahtijevaju iskolčenja trasa i proizvodi voćni midseason . Za više vlažnim mjestima , pokušajte " Moneymaker ", takođerIskolčenje razne
Sweet biftek rajčice
Biftek sunajveća vrsta rajčice .; njihova velika površina i nizak postotak celuloze ih čini jednako pogodan za izradu sendviče , hamburgere ili kuhanje . " Marvel pruga " jeslatko biftek sorta iz Oaxaca , Meksiko , koji zahtijeva iskolčenja , kako bi pomogla težinu tih ogromnih rajčica . Marvel biljke proizvode velike obliku srca rajčice s tankom narančaste i žute kože i žute i ružičaste tijelu; oni suvrlo sočan , snažan sorta . Ove biljke redovito proizvodi prinosa rajčice vaganje £ 1 .; 2 £ primjeri nisu neuobičajene .