Za tortu
- 2 šalice višenamjenskog brašna
- 2 šalice šećera
- 1/2 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- 1 1/2 žličice sode bikarbone
- 1 1/2 žličica praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 2 šalice kipuće vode
- 1 šalica biljnog ulja
- 2 jaja, umućena
Za pelene
- 2 paketa pelena
- 2 gumice za svaki paket pelena
- Pribor za ukrašavanje:trake, mašne, vrpce
Za glazuru
- 1 limenka čokoladne glazure
- 1 šalica čvrstog vrhnja za šlag
- 1/4 šalice šećera u prahu
1. Pripremite pelene . Svaki paket pelena stavite na ravnu površinu i smotajte od jednog do drugog kraja. Svaku rolu pelene učvrstite gumicom.
2. Napravite smjesu za kolač . U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
3. U posebnoj posudi pomiješajte kipuću vodu i ulje. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine.
4. Dodajte razmućena jaja i miješajte dok se dobro ne sjedini.
5. Ulijte tijesto za kolače u namašćenu i pobrašnjenu posudu za pečenje 9x13 inča.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 stupnjeva Fahrenheita 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.
7. Ostavite kolač da se potpuno ohladi.
8. Prelijepite tortu . U velikoj zdjeli za miješanje tucite glazuru, gusto vrhnje i šećer u prahu dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
9. Ohlađenu tortu premazati glazurom.
10. Ukrasite tortu. Trakama, mašnama i vrpcama ukrasite tortu po želji.
11. Postavite pelene na tortu . Počevši od jednog kraja torte, stavite rolnu pelene na vrh glazure i zatim nastavite stavljati rolne pelene jednu do druge dok ne dođete do drugog kraja torte.
12. Složite pelene. Počevši s drugim redom rola pelena, složite role pelena na vrh prvog reda i ponavljajte postupak dok ne dođete do četiri sloja tornjeva od pelena.
13. Ohladite tortu. Tortu prije posluživanja stavite u hladnjak najmanje sat vremena.
Uređenje za Praznike