Kako odabrati i Store svježeg bosiljka

Sve je u redu s posegnuo za bocom sušenog, kupljenih bosiljka prilikom kuhanja , ali svježi , domaća bosiljka daje najbogatiji okus . Bosiljak obično traje šest-sedamtjedan nakon sjetve do zrele za sječu . Biljke bi trebao biti između šest i 10 cm visok . Započnite berbu kadabiljka ima nekoliko mladih listova - a ne samo jedan ili dva . Žetva mladice osigurava najjaču i osvježavajućeg okusa . On također drži biljku obrubljen i zdrav . To je ono što vam je potrebno
škare
Jar
plastičnih vrećica
maslinovo ulje , opcionalno
maslac , opcionalno
dehydrator , opcionalni
Papirnati ručnici , dodatni
hermetičan kontejner
Screenshot pokazati više Uputstvo Screenshot
1

Pick bosiljak u jutarnjim satima . Provjerite jerosa isparila , ali nemojte čekatisunce grije do biljke .
2

Izreži najzdravije izgleda bosiljak . Pinch pojedinačne listove off biljke lagano , odmah iznad čvora gdjelišća i stabljike susret . Izbjegavajte obojan suhe ili etom lišće . Pinch onima izvan pogona , ali ih ne žetve .
3

Spremite svježi bosiljak za korištenje u sljedećih nekoliko dana . Izrežite svježe stabljike nadijagonalu i stavite ih u posudu s vodom . Pokrijte ih labavo s plastičnom vrećicom . Stavite u hladnjakjar i promijeniti vodu svaki dan . Spremite lišće u maslinovom ulju, za okusom jestivog ulja .
4

Freeze svježi bosiljak cjelinu ili samljeti i pomiješati s maslacem i uljem . Stavite ga u vrećice za zamrzavanje i zapečatiti ih čvrsto .
5

Suhi bosiljak ako ne koristeći svježe. Koristite dehydrator ili mjesto ostavlja u jednom sloju između papirnatih ručnika . Zagrijte ih na niskoj razini u mikrovalnoj pećnici u koracima od jedne minute za oko tri minute ukupno. Uključite lišće povremeno kako bi se izbjeglo spaljivanje . Pustite da se ohladi ostavlja na pult . Store suši bosiljak u hermetičan kontejner .