Kako rastu vinove loze u New England

To jeizazov za rast vinove loze u Novoj Engleskoj , ali to jedostižan i nagrađivanje cilj . Odaberite grožđe koje ovdje sazrijeva brzo tijekom kratkog toplom sezone i da su otporne na bolesti . Od usjeva su manji i vremenske promjene su drastične,bolest može uništiti cijelu žetvu . Pripremite svoje tlo mudro , pokupiti jednogodišnja grožđa i imaju tendenciju da se vašem vrtu dobro imati uspješnu prinos . Tlo

Pripremite svoje tlopad prije nego što posaditi grožđe za najbolje rezultate . Iako to nije nužno potrebno , to će vam pomoći smanjiti šanse za duboko ukorijenjenih korova . Pa - istrunuo komposta i rock fosfata su dobro koristiti u svom tlu oko listopada , kako bi spreman je za sadnju u zimi . Dodajte vapno ako vaš pH tla ispod 5,5 do 6,5. Izaberite mjesto koje će dobiti obilje sunca i nije izložen vjetru . Plant loza canes 10 do 12 metara , osim . Ako mulch redovito , nećete morati brinuti o njima zalijevanje .
Pravo grožđa

biste iskoristili kratkog toplog vremena na sjeveru , što je potrebno grožđa koja će sazrijevati brzo . Najpopularnija jeConcord grožđa , koja je od Vida labrusca obitelji . Nove sorte grožđa se razvijaju na Sveučilištu Cornell , koji će biti dovoljno hrabar da izdrži vrijeme i otporan na bolesti . Neki čovjek napravio bijelog grožđa izbor uključuje " Valvin Muscat " slatka kombinacija " Muškat du Moulin " i " Muscat Ottonel " i " Traminette " koji sliči " Gewurtztraminer . " " Noiret " grožđaCrno grožđe sorte koja je već vidio uspjeh u sjevernoj vremenu kada je odrastao u vinogradarstva Finger Lakes području države New York .
Obrezivanje

Vaši trsovi trebao stići već odreže, barem djelomično , ali kako bi se spriječilo loze od preuzimanja svog vrta morat ćete orezati agresivno sebe . Orezati trs , čak i ako to znači odsijecanje plodonosan grane . Dok je ovaj svibanj osjećati rastrošna , od vas će biti bolje u dugoj vožnji . Jedan uspješan sustavKniffen režim za obrezivanje . To uključuje nizanje dvije niti 10 - gauge žice između postova i obrezivanje svoje vino na jednom trske . Kravata trske na dno žice , koji bi trebao biti 2-3 metara iznad zemlje . Sljedeće godine , orezati trske na višoj žice , koja je na 5 metara . Četiri do šest pupoljci treba ostaviti na svakoj žici .
Žetva

Poznavajući kada žetve svoje grožđe je dio umjetnosti bivanjavinar . Okus test grožđa da vidi da li je dovoljno slatko trgati jevrijedno raditi, ali mnogi početnici vinogradari temeljiti cijeli urod na jednom grožđa . Uvjerite se da imate reprezentativan uzorak kada okus testa , tako da ste sigurni da je ono što se sudeći će biti točni za cijelu lozu . Različite sorte grožđa imaju različita razdoblja zrenja , pa koriste tu procjenu kao vodič .