Concord jegrožđe slip - kože , što znači da jeunutarnja gaćice lako s kože . Ona također ima sjemena . Grožđe Tablica obično imaju tanke kože i nema sjemena . Concord grožđe uzgaja komercijalno za sok i za izradu džemova i želea , ali nisu povoljni za vino zbog svoje prepoznatljivim " Foxy " ili " grapey " okus koji je teško definirati . Vegetacije jevrijeme između zadnjeg proljetnog mraza na prvu jesen mraz . Ovisno o količini sunca u vašem području , Concord grožđa ne može sazreti za 155 ili čak 160 dana.
Trgovački Uzgoj klime
Concord grožđe uzgaja komercijalno u Finger Lakes područje New Yorka , USDA Zone 5a i Yakima Valley , Wash, USDA Zone 6b koji ima zimske temperature od minus 5 do nula stupnjeva celzijusa . Oni su također narasla na južnim obalama jezera Erie i jezero Ontario , gdje oštre zimske temperature su moderirali vode . Sve veća zone postoje USDA 5B , minus 10 do minus 15 stupnjeva celzijusa i USDA 6A , minus 15 do minus 10 stupnjeva Celzijusa . Temperature ispod njih može ubiti loze .
Slične Labrusca Sorte
Novorazvijeni sorte Vitis labrusca imaju mnoge iste svojstvima kao Concord grožđa , ali može preživjeti temperature do minus 20 stupnjeva, a dozrijevaju u daleko manje vremena nego normalnim Concord grožđa . Sjeverna New England uzgajivači bilja Vitis labrusca Fredonia ,velika plavo - crnog grožđa koja raste u velikim, kompaktnih grozdova i sazrijeva 20 - 30 dana prije Concord . Fredonia će rasti u USDA Zone 4b da ima zimske temperature od minus 20 do minus 25 stupnjeva celzijusa . Vitis labrusca Bluebell dozrijeva ranije od Fredonia i da će preživjeti zima USDA Zone 4a s temperaturom od minus 25 do minus 30 stupnjeva celzijusa . Sveučilište u Minnesoti razvila Vitis labrusca oslanjanja i Edelweis grožđe koje su dobre i za jelo i pravljenje vina i da će preživjeti USDA Zone 4a .
Produljenje vegetacije
odgajivača u New England mulch svoje grožđe jako zimi držati toplinu oko korijena . Oni ukloniti malča u rano proljeće na to da je sunce toplo tlo oko korijena , što je praksa koja se proteže vegetacije jedan tjedan . Stavili su malča na mjesto početkom lipnja obeshrabriti korov .