Kako sazrijevati Grožđe

Kakogrožđe dozrijeva je samo još jedan fascinantan proces majke prirode . Za razliku od mnogih drugih plodova i bobica koje konzumiramo , grožđe samooplodnim . Drugim riječima , ne treba im kukce kako bi se oprašuju ih , ali imaju samostalne mehanizme širiti pelud . Da biste razumjeli kakogrožđe dozrijeva , prvo morate naučiti kakobobica je formirana . Cvijeće

grožđa Cvjetovi su mali i neprimjetan i čisto formirana obavljati funkciju samo- oprašivanje . Nema potrebe za privlačenje oprašivača insekte sa živopisnim bojama i mirisima slatkim i ukusnim nektara , kao što suApple Blossom je dizajniran za obaviti . Postoji jedna iznimka : muškat grožđe ima samo ženske ili muške cvjetove ; morat ćete posaditi barem jednu mušku i jednu žensku lozu za oprašivanje da se dogodi .
Oprašivanje

Svaki cluster na trsu ima između dvije i 150 cvjetova , s 100 kaoprosjek . Uzimajući bliži pogled na jednu od tih cvjetova , primijetit ćete da se latice spojene zajedno u malom uskoj kapica koja pokriva prašnika i stigmu . Kad cvijet cvjeta ,kapa isprekidan. Ovaj trzanja jiggles tanke prašnika . To oslobađa pelud na stigmu cvijeta . Oprašivanje je ovisan o temperaturi , jer su vrhovi ne može pući pod 60 stupnjeva, F. Temperatura također igra ključnu ulogu u kretanju pelud dolje peludnom cijevi . Niže temperature usporavaju kretanje prema dolje cijevi , a oni ne postignu neoplođeno jaje u vremenu oploditi jajašce . Na 60 stupnjeva Celzijevih , to traje pet do sedam dana doći do neoplođeno jaje ; na 90 stupnjeva Celzijevih , to će ga doći u nekoliko sati .
uloga sjemenki grožđa igrati u zrenja

broj sjemenki u vašem grožđa uvelike utječe naeventualni veličina bobica . Sjeme proizvodnju hormona koji potiču rast bobica . Možda se pitate zašto se bez sjemena grožđa iz trgovine su jednako velika kao oplodili grožđa ; To je zato što se tržišno uzgaja bez sjemena vrste poprskane s hormonom rasta kako bi potaknuo rast . Ako će se uzgajati vlastito bez sjemena sorti kod kuće , nemojte očekivati ​​da će dobiti velik kao kupljenih bez sjemena grožđa .
Dospijevaju

Jednom bobice su postavili , ona ulazi u fazu brzog diobe stanica . Tri do četiri tjedna kasnije , proširenje stanice počinje . U ovoj fazi su bobice su male , čvrsto , zeleno i kiselo . Sjeme će tada početi razvijati Nakon pet do sedam tjedana. Sljedeća faza je zrenja . Svi grožđe početi zeleni , pa ne brinite ako posadi plavi raznolikost i to je još uvijek zelena . Sljedeća faza uključuje boje i sladila . Grožđe će omekšati i akumulirati šećer u brzom tempu , a treba provjeriti dosljedno za zrelost .