Concord jeMidseason sorta koja sazrijeva u kasno ljeto na midfall . Prema Oregon State University Extension , boja nijedobar pokazatelj zrelosti grožđa . Vi bi trebali suditi , ako vaši grožđe su spremni da se beru njihove boje i okusa sjemena . Oni bi trebali biti slatko , a sjeme će se promijenila od zelene do smeđe . Concord grožđa neće nastaviti sazrijevati nakon što su pokupili .
Sadnja
najbolje vrijeme za posaditi mlade loze je u rano proljeće . To daje Concord vinove loze vremena za uspostavu prije prvog mraza . Ohio State University Extension web stranice ne preporučuje jesenju sjetvu za Concord grožđa . Sadnja vinove loze kasno u sezoni znači da najvjerojatnije će biti ubijen od strane uzdah tijekom prve zime .
Strpljenje
To obično traje tri godine za sadnju vinove postati potpuno utvrđeno i da snosi punu žetvu . Vina treba pergolom ili obučeni prije Rast počinje u drugoj godini .