Koje su dužnosti vinogradar

?Vinogradar je netko tko njeguje i šljive čokota vinove loze . Vinogradar uklanja nonfruit ležajevima grane od vinove loze . Plodonosan grane trebaju stalnu orezivanje i brigu kako bi se osiguralo obilje kvalitete grožđa . Osim obrezivanje ,vinogradar zna vinograd zamršeno , od priprema teren za izradu vina . Priprema pripremu terena

Vinograd stranica troši znatnu količinu vremena , obično počinje godinu dana prije sadnje . Vinogradari prikupiti i pripremiti uzorke tla za analizu . Nakon potvrde odgovarajuće fizikalna i kemijska svojstva tla , vinogradari počinju oranja , sub - zaprljanja , zemljište izravnavanje , plijevljenje , instalacija drenažu i podešavanja plodnosti .
Obilježavanje vinograd

razmak Row jevitalna komponenta uspješnog vinograda . Snažan rast vino utječe na širinu retka , kao inačin rezidbe koristi . Iskusni vinogradar razumije učinak smjeru red na produktivnost i uključuje to znanje u obilježavanju vinograd . On će karta vinograd , tako da je najveći broj listova dobili izravnu sunčevu svjetlost , čime se osigurava optimalna fotosintezu , deratizacije i grožđa obojenost .
Saviti lukove

U kasno proljeće ili ljeto , vinogradari uklanjanje starih loza i trenirati nove vinograde . Stare loze postati krhki i neproduktivnih potrebna njihova zamjena . Da bi ih zamijenili , vinogradari početak nove vinograde između postojećih loze u rano ljeto . Mali loza početi vezan užetom na gornjem žice reda grožđa bi potaknula rast na istaknutom , cvatuće biljke . Vinogradar proteže novo proizvodnju vino sve dok ne dosegne tlo , a nakon toga ga pokriva zemljom . On je i dalje jačanje preostalu dužinu vinove loze na vrhu s drugom nizu dok ne izraste u stabilnu baze loze .
Pravljenje vina

Današnji vinogradari promatrati rast grožđa na točka u kojoj oni postaju vinarske stručnjaci . Razumijevanje biljka biologija , fiziologija , patologija i plodnosti tla bivinogradar uspješni u svojoj potrazi za kvalitetnom proizvodnjom vina . Vinogradari grožđe kada je vrlo zrelo , branje off Nenosive i nezrele plodove . On ni Kaše plodnu grozdova u gnječenje cijevi ili ih pritišće kroz mlin . Odmah nakon gnječenje ,vinogradar počne proces fermentacije u hladnom podrumu .