Kako Poljoprivrednici berbe grožđa

? Jesen jezauzet i produktivno vrijeme za grožđa poljoprivrednike diljem svijeta . Kad je grožđe zrelo ,berbu mora početi . Poljoprivrednici koji uzgajaju grožđe za jesti ili pravljenje vina obično su njihovi grožđe bere ručno . Grožđe namijenjeni soka ili želea su često kavu ubrano . Bilo kako bilo , grožđe mora biti na pravom stanju zrelosti prije nego što su došli off loza . Vrste

grožđa sorte Vitis vinifera su porijeklom iz srednje Europe , Sredozemlje i dijelovima južne Azije . Ova sorta grožđa je također postaje uobičajena u Kaliforniji i sada uzgaja u cijelom svijetu . Ove grupe se uzgajaju kao stolno grožđe i vino , grožđice , sok i nekim čuva . Grožđe je porijeklom iz istočne Sjeverne Amerike su iz grupe Vitis labrusca ; Concord grožđe jedan od tih tipova . Ova vrsta grožđa se koristi za slatki sok od grožđa i džemova i želea .

Geografija

Grožđe je potrebno puno sunca kako dozrijevaju , tako da su zasađeni na južni okrenut padine . North - suočava polja i niska područja uglavnom ostaju hladniji duže, tako da je grožđe nisu pogodni za ta područja .
Provjera zrelosti

grožđa neće dalje sazrijevati nakon što uzeti od vinove loze put neki plodovi , tako da oni moraju biti u potpunosti zrele prije nego se bere . Najčešći način kako bi se utvrdilo je grožđe zrelo je da ih kušati . Okus grožđa treba biti sladak i pun. Ako je još uvijek gorka , ali još nije zrela . Boja i veličina grožđa također su glavni pokazatelji zrelosti . Iako jeboja grožđa mijenja kada su zrele , sama boja nije uvijeknajbolji način za reći, akoje zrela grožđa . Kad u punoj veličini , a na vrhuncu boje , zrelo grožđe dajumalo na dodir. Oni ne bi trebali biti vrlo teško .
Žetva rukom

grožđe bere ručno pomoću ručne škare ili nož . Grozdo nježno se odmaknuo od vinove loze i ošišan na stabljike sa škarama ili nožem . Neki matičnih treba ostaviti radi lakšeg rukovanja . Grozdo potom stavljen u sanduk grožđa ili drugog ladicu , tako da se ne slažu jedna na drugu .
Machine Pokupila

Korištenje stroja za pokupiti grožđe omogućuje poljoprivrednik jednostavnost ne moraju loviti rukom isposobnost da žetve noću kada su temperature hladnjaka . Grožđe -branje strojevi obično koriste za sok ili sačuvati grožđe , a ne za grožđe predodređen za stolom ili za vino . Iako različiti strojevi će raditi na različite načine , većina strojeva protresti red grožđa koje su se voziš više, što omogućuje grožđe pada na pokretne trake . Grožđe se tada vrši kroz žlijeb da depoziti ih u kamion obično vuče traktor .