sap na trsu počinje ujedine gdjeobrezivanje uzeo kao temperature postati toplija . U idealnom slučaju ,temperatura bi trebala biti oko 50 stupnjeva .
Početnog rasta
pupoljak počinje izbijati nakon faze plača . Ako je vrijeme još uvijek hladno ,kultura mogla biti oštećena u ovom trenutku .
Grožđa Formacija
Grožđe se počinju stvarati iplantaže imadobar ideja koliko usjeva očekivati u ovoj fazi . Grožđe , međutim , nisu slatke , ali i zbog toga nije spremna da se podigla .
Zrelosti grožđa
Grožđe počinju sazrijevati i pokazati svoju kožu u ovom trenutku . Tu može biti nepotpun razvoj uzrokuje dodatne obrezivanje .
Verasion
To je faza kadagrožđe pretvara u završnu boju . Grožđa ne može biti u potpunosti slatki u ovoj fazi .
Harvest
U ovoj fazi ,grožđe je spreman da se podići . Hoće li ili nepravo vrijeme se određuje kako slatkogrožđe je , kao i razinu kiseline .