Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 paket (oko 1 funte) meksičkog choriza bez ovitka
- 6 velikih jaja
- Sol i papar po ukusu
- Dodaci po želji:naribani sir, salsa, guacamole ili tortilje
Upute:
1. Pripremite Chorizo :Chorizu skinite ovojnicu i izmrvite ga na sitne komadiće.
2. Skuhajte Chorizo :Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi ili tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte izmrvljeni chorizo i kuhajte oko 5-7 minuta, ili dok chorizo ne porumeni i skuha se.
3. Dodajte jaja :Jaja razbijte u tavu s kuhanim chorizom. Začinite solju i paprom po ukusu.
4. Skuhajte jaja :Kuhajte jaja dok ne budu kuhana do željene spremnosti. Jaja možete kuhati sunčanom stranom prema gore, kajganu ili jednostavno kuhati.
5. Poslužite :Chorizo i jaja odmah poslužite s omiljenim dodacima. Neki uobičajeni dodaci uključuju naribani sir, salsu, guacamole ili tortilje.
Uživajte u svom ukusnom i jednostavnom doručku s chorizom i jajima!