Kako koristiti kalup za muffine Kuhajte tvrdo kuhana jaja

Korištenje kalupa za muffine za kuhanje tvrdo kuhanih jaja alternativna je metoda koja rezultira glatkim guljenjem i dosljedno kuhanim jajima. Evo koraka koje treba slijediti:

Priprema:

1. Prikupite svoje materijale:

* Kalup za muffine

* Jaja

* Voda

Kuhanje jaja u kalupu za muffine:

1. Stavite jaja u čaše kalupa za muffine, jedno jaje po čašici.

2. Napunite veliki lonac ili tavu s dovoljno vode da pokrije kalup za muffine za oko 1 inč.

3. Stavite kalup za muffine u posudu, pazeći da razina vode ne prelazi rub kalupa za muffine.

4. Zakuhajte vodu na srednje jakoj vatri. Kad počne kuhati, smanjite vatru na nisku i poklopite lonac.

Kuhanje jaja:

5. Jaja kuhajte na laganoj vatri 12-15 minuta, ovisno o željenoj gotovosti. Za meko kuhana jaja kuhajte kraće (8-10 minuta), a za čvršća tvrdo kuhajte duže (preko 15 minuta).

Hlađenje i guljenje jaja:

6. Nakon što su jaja kuhana, kalup za muffine pažljivo izvadite iz vruće vode.

7. Prebacite jaja u zdjelu napunjenu hladnom vodom. Ostavite ih da se potpuno ohlade u vodi najmanje 5 minuta.

8. Nakon što se jaja ohlade, izvadite ih iz vode i lagano lupnite svakim jajetom o radnu površinu ili tvrdu površinu kako bi ljuske popucale.

9. Ogulite jaja počevši od šireg kraja, gdje je zračni džep. Rotljajte jaje između dlanova dok ga nježno gulite kako biste olabavili i uklonili ljusku.

Uživajte u tvrdo kuhanim jajima:

10. Vaša tvrdo kuhana jaja su spremna za uživanje! Poslužite ih cijele ili ih koristite u raznim jelima i receptima.

Savjeti:

* Dodavanje malo soli u vodu može pomoći u sprječavanju pucanja jaja tijekom kuhanja.

* Ako radije ne koristite posudu za muffine, također možete nježno staviti jaja u jednom sloju u metalnu košaru za kuhanje na pari ili cjedilo postavljenu u kipuću vodu.

* Budite oprezni pri rukovanju vrućom vodom i posudom kako biste izbjegli opekline.