Kako svaki put savršeno skuhati jaja

1. Počnite sa svježim jajima. Njih će biti lakše oguliti nego starija jaja.

2. Jaja stavite u hladnu vodu i lagano ih kuhajte. To će spriječiti pucanje školjki.

3. Jaja kuhajte 3-4 minute za meko kuhano jaje, 5-6 minuta za srednje kuhano jaje i 7-8 minuta za tvrdo kuhano jaje.

4. Odmah premjestite jaja u ledenu kupku kako biste zaustavili proces kuhanja i lakše ih ogulili.

5. Poslužite jaja odmah ili ih spremite u hladnjak za kasnije.

Savjeti za savršeno kuhanje jaja:

* Koristite veliki lonac kako bi jaja imala dovoljno prostora za kretanje.

* Izbjegavajte pretrpavanje lonca, jer to može uzrokovati slijepljenje i pucanje jaja.

* Rupičastom žlicom pažljivo spustite jaja u vodu i izvadite ih iz ledene kupke.

* Ako želite napraviti tvrdo kuhana jaja koja se lako gule, dodajte 1/2 žličice sode bikarbone u vodu prije kuhanja.

* Za bojanje uskršnjih jaja dodajte boju za hranu u vodu nakon što su jaja prokuhana.

Ovdje je detaljnije objašnjenje koraka uključenih u savršeno kuhanje jaja:

1. Počnite sa svježim jajima. Svježa jaja se lakše gule nego starija jer je zračna ćelija unutar ljuske manja. Kako jaja stare, zračna ćelija postaje sve veća i otežava guljenje jaja bez oštećenja bjelanjka.

2. Potopite jaja u hladnu vodu i lagano ih kuhajte. To će spriječiti pucanje školjki. Ako jaja stavite u kipuću vodu, nagla promjena temperature može uzrokovati pucanje ljuske.

3. Jaja kuhajte 3-4 minute za meko kuhano jaje, 5-6 minuta za srednje kuhano jaje i 7-8 minuta za tvrdo kuhano jaje. Vrijeme kuhanja ovisit će o veličini jaja i vašim osobnim preferencijama.

4. Odmah premjestite jaja u ledenu kupku kako biste zaustavili proces kuhanja i lakše ih ogulili. Ledena kupka također će pomoći da se jaja ne prekuhaju.

5. Poslužite jaja odmah ili ih spremite u hladnjak za kasnije. Tvrdo kuhana jaja mogu se čuvati u hladnjaku do tjedan dana.

Savjeti za savršeno kuhanje jaja:

* Koristite veliki lonac kako bi jaja imala dovoljno prostora za kretanje.

* Izbjegavajte pretrpavanje lonca, jer to može uzrokovati slijepljenje i pucanje jaja.

* Rupičastom žlicom pažljivo spustite jaja u vodu i izvadite ih iz ledene kupke.

* Ako želite napraviti tvrdo kuhana jaja koja se lako gule, dodajte 1/2 žličice sode bikarbone u vodu prije kuhanja.

* Za bojanje uskršnjih jaja dodajte boju za hranu u vodu nakon što su jaja prokuhana.