Prilikom kukuruzno ulje ,klice kukuruza prvi je uklonjena prije nego što se suši u velikoj peći . Ove peći može dosegnuti temperaturu od preko 700 stupnjeva celzijusa , a koriste se samo da se osuši žito i ukloniti vodu . Proces sušenja je prilično brzo, jerpšeničnih klica ne smije kuhati . Samoklice se koristi , koji sadrži više od 80 posto ulja u svakom kukuruza .
Press
Nakon sušenja ,pšeničnih klica je poslana kroz veliki vijak press , koji izjednačava male sjemenke i tisakulja . Ovisno o proizvođaču , ovaj proces se može ponoviti nekoliko puta kako bi se osigurala maksimalna proizvodnja kukuruza nafte moguće . Srpski
cjedilo i bačve
Nakon pritiska , kukuruzno ulje šalje kroz nekoliko cjedila da uklone sve velike ostatke komada klica kukuruza i druge čvrste materije . Napete kukuruzno ulje još uvijek sadrži tragove vode , pa se preselio u velikim bačvama i ostavio da sjedi dok je višak vode ispari .