Kukuruz u klipu ljetna je namirnica, ali kuhanje na roštilju može biti mučno. Ako nemate roštilj ili samo tražite jednostavniji način kuhanja kukuruza u klipu, možete ga ispeći u pećnici. Evo kako:
Sastojci:
- 4 klasja kukuruza, oljuštena i svilena
- 2 žlice maslaca, omekšalog
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice crnog papra
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).
2. Stavite klasje na lim za pečenje.
3. Premažite kukuruz otopljenim maslacem.
4. Kukuruz pospite solju i paprom.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok jezgre ne omekšaju i porumene.
6. Poslužite odmah.
Evo nekoliko savjeta za pečenje klipa kukuruza u pećnici:
- Da se kukuruz ne bi osušio, svaki klas prije pečenja možete zamotati u foliju.
- Kukuruzu možete dodati i druge začine, poput češnjaka u prahu, luka u prahu ili čilija u prahu.
- Želite li kukuruz učiniti još mekšim, prije pečenja ga možete potopiti u vodi 30 minuta.
- Klip kukuruza izvrstan je prilog svakom ljetnom obroku. Također je zdrav i ukusan međuobrok.
Uživajte u svježe pečenom klipu kukuruza!