* 6 klasova svježeg kukuruza, oljuštenog i svilenog
* 1/4 šalice otopljenog maslaca
* 1 žličica košer soli
* 1/2 žličice crnog papra
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).
2. U velikoj zdjeli pomiješajte kukuruz, maslac, sol i papar. Bacite na kaput.
3. Rasporedite kukuruz u jednom sloju na lim za pečenje.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta, ili dok kukuruz ne omekša i lagano porumeni.
5. Poslužite odmah.
* Za ljuštenje kukuruza, povucite ljuske i uklonite svilu. Za uklanjanje ljuske i svile možete koristiti i glodalicu za kukuruz.
* Ako nemate glodalicu, svilu možete skinuti nožem. Jednostavno držite klip kukuruza u jednoj ruci i nožem ostružite svilu.
* U kukuruz možete dodati i druge začine, poput češnjaka u prahu, luka u prahu ili paprike.
* Klip kukuruza izvrstan je prilog za roštilje, piknike i kolače.