Kako peći kukuruz na ugljenu

- Svježi klip kukuruza

- Ljuske

- Drveni ugljen

- Tekućina za upaljač

- Roštilj

- Kliješta

- Držači kukuruza

- Maslac

Upute za kuhanje

1. Oljuštite kukuruz.

2. Namočite kukuruz u hladnoj vodi najmanje 30 minuta. To će spriječiti da se kukuruz osuši na roštilju.

3. Zapalite ugljen u roštilju.

4. Nakon što se ugljen zagrije, stavite kukuruz na rešetku roštilja.

5. Pecite kukuruz na roštilju oko 15-20 minuta, povremeno okrećući, dok zrna ne omekšaju i ne porumene.

6. Skinite kukuruz s roštilja i ostavite da se malo ohladi.

7. Kukuruz poslužite s maslacem, solju i paprom.

Evo nekoliko savjeta za pečenje kukuruza na žaru:

* Kako se kukuruz ne bi zalijepio za rešetku, prije pečenja ga možete namazati s malo ulja.

* Ako kukuruzu želite dati dodatnu aromu, prije pečenja na roštilju možete ga namazati mješavinom otopljenog maslaca, začinskog bilja i začina.

* Kukuruz prije pečenja na roštilju možete zamotati i u foliju. To će pomoći da kukuruz ostane vlažan i mekan.

* Kukuruz na žaru je ukusno i svestrano jelo u kojem možete uživati ​​kao prilog, međuobrok ili glavno jelo.