Kukuruz , Zea , ječlan obitelji Poaceae trave , nekad poznat kao travnate površine . Umjesto da se relativno kratko poput pšenice , kukuruza raste u visoku stabljiku , do 20 metara . Slatki kukuruz ,sorta koja jesti svježe, jerezultat mutacije koja se dogodila u 1800 .
Povijest
teoretska predak kukuruza je teosinte , Meksički trava koja se također može uvjetovali drugim jestivim travama kao što su posao u suzama . Palomar College , kažetrave selektivno uzgajaju za " tisućama godina " , kako bi se transformirati pojedinačno uvukla žitarica u modernoj klas.
Rodbina
Poaceae uključuje žitarice kao što su različite pšenice, sirak , zob, raž i rižu . Svi oblik stabljike različitih visina , i Texas A &M University , kaže svaka sadrži nešto što se zoveinterkalarna meristem, što je ono što vam je trava i dalje raste , čak i nakon što je bio smanjiti putem ispaše i košnje .