Možete li Dehidrirajte kukuruz

? Slatki kukuruz , također poznat kao kukuruz , je jeo u Americi već tisućama godina . Dok su moderni vrtlari navikli jesti kukuruz svježe na klip , tradicionalne konzerviranja hrane tehnike uključene sušenje kukuruza za skladištenje preko zime . Jednostavno Dehidrirana Kukuruz

Za osnovni dehidrirana kukuruza , kuhati uši svježeg kukuruza za 4 minute , a zatim izrezati zrnom off klipovima i dehidraciju . Kukuruz se suši u ladice u toploj peći preko noći ili na hrane dehydrator . Ako koristite dehydrator , provjerite veličinu zrna protiv širini prostora u Dehydrator ladice kako bi se osiguralo da zrno neće pasti kroz .
Tradicionalnom receptu s vrhnjem i šećer

Prema Mother Earth News , ta metoda sušenja kukuruz ima izvrsne rezultate . Izrežite 8 točaka . zrna kukuruza off klip bez bljedila prvi. Kombinirajte kukuruz sa 1/2 šalice slatkog vrhnja, 6 žlica . šećera i 4 žličice . od konzerviranje sol; kuhajte 20 minuta , stalno miješajući . Spread kukuruza na pladnjeve i dehidraciju kao što je prethodno opisano .
Kako pohraniti Osušeni kukuruz

Pobrinite se da je vaš kukuruz je temeljito dehidrirana prije spremanje ga . Jezgre bi trebao biti lagan i svjež i treba brzo izgovoriti kad potresen zajedno . Spremite u staklenke s tijesnim poklopcem , i držati na hladnom i suhom mjestu .
Jelo Dehidrirana Kukuruz

Iako suši kukuruz čini ukusan obrok na vlastitu , to se također može koristiti u receptima koji zahtijevaju redovito kukuruza . Rehidriranje kukuruz tako da je namakanje u vodu za nekoliko minuta , a zatim ocijedite višak vode prije uporabe kukuruza kao što biste koristili konzerviranog kukuruza . Ili dodajte kukuruz izravno na vaše jelo , ali dodatni tekućinu za kukuruz da apsorbira .
Kukuruzna kaša

Osušeni kukuruz mogu biti izrađene u palentom kod kuće pomoću hrana brusilica ilihrane procesor . Kukuruzna kaša napravljena od dehidriranu kukuruz može biti slađe nego što se koristi za palentom se; uzeti u obzir kada se koristi u receptima .