Slatki kukuruz se uglavnom koristi za jesti svježe off klip , ili konzervirano ili smrznuto kukuruza . Ime je dobio jer je veća u prirodnim šećerima nego drugim kurjih očiju .
Polja kukuruza
polja kukuruza , koji se nazivaju trag kukuruza , uglavnom služi kao hrana za stoku . Također se koristi za izradu etanola , a za ostale industrijske namjene .
Sweet Corn Izgled
kukuruz biljke su 5-8 metara visok . Zrna su okrugle i splasnuti kada se bere , i obično su više žute boje nego zrna polja kukuruza .
Polja kukuruza Izgled
od 7 do 10 metra , kukuruz biljke su viši od onih u kukuruz . Kao polje kukuruza sazrijeva , vrhovi jezgrama razviti trag , dajući ovaj kukuruza svoje drugo ime , Dent kukuruz . Kad polje kukuruza osuši dolje , ima narančastu nijansu , kažeweb Illinois Corn .
Žetva
Zbog kukuruz uzgaja za svoje slatkoće i nježnošću, ona se bere kada je nezrela , a zrna su puni šećera . Polje kukuruza uzgajani za sadržaj škroba , jer je to značilo za hranu za životinje; Stoga se bere kada su zrna su teško i uglavnom suho , prema Extension.org .