Ultra - ranih sorti grožđa

Čeka grožđa dozrijevaju potrebno strpljenje , ali odabirom ultra - rano grožđe možete ubrzati stvari . S ultra - ranih sorti , možete imati zrelo grožđe spremno za jesti ili vinarstva tjedna ranije nego kasnije sorte . To jedobra ideja da se biljka iznimno rano grožđe u hladnijim podnebljima kao oni imaju tendenciju da budu otporniji na hladnoću . Zahtijevaju samo 110-135 mraza dana , što im je potrebno manje topli dani za opstanak nego učiniti kasnije sorte . Zahvaljujući njihovu srčanost , rano grožđe također idealno za prvi put uzgajivača . Osnovana Ultra - ranih sorti

Marechal Joffre je odavno smatranajranije od crvenih vrsta vina . To stvara umjereni prinos i pokazuje snagu i otpornost prema bolestima . Kao i sve rane - zrenja grožđa , to zahtijeva malo mraza dana rasti . Bobice su male i klasteri su nešto labav i dugo. Ravat 578 jeultra - rano bijelo vino od grožđa , ali za razliku od ostalih ranih grožđa , to je osjetljiva na hladnoću . Njegove male , kompaktne nakupine sastoje od bijele do ružičaste boje voća . Ostale rane sorte su Aurore , Kay Gray, Lynden plava, Valianta , Millot i Canadice . Aurore nije poznat po svojim okusom , ali Lynden Blue smatraslatkog okusa grožđa .
Razvijanje Sorti

Proizvodimo programeri stalno proizvode nove sorte grožđa koje iskaču početak Sezona berbe . Sorte poput plamena bez sjemena i Sugrathirteen sazrijevaju već u svibnju u toplim klimatskim uvjetima , kao što su Kalifornija . Nedavno ,rano muškat crveno grožđe pobijedila postojeće rane sorte , sazrijevaju 10-14 dana prije u pokusima provedenim od strane voća razvoja saveza Sun World .
Sadnja grožđe

Grožđe su tolerantni na većini tipova tla , ali najbolji u pješčanu ilovaču koja je dobro iscrpljujuće . Odaberite sorte koje rastu dobro u svojoj regiji . Za najranijeg proizvodnje, biljke u proljeće čim setlo može biti izrađen . Odaberite mjesto sadnje u punom suncu , gdje loza puno topline , što će ubrzati proces zrenja . Dobili osloboditi od dugih ili slomljenih korijena i širiti zdrave korijene u velikoj rupi , a zatim ih pokriti sa zemljom . Uklonite sve, ali najzdravijeg trske i podržati ga s rešetkama ili kocki .
Kad žetvu

Zrenje datum uvelike ovisi o vremenskim uvjetima , a obično se javlja ranije u toplo , sunčane lokacijama. Najraniji grožđe, kao što plamen bez sjemena , sazrijevaju već u svibnju u južnim regijama , ali njihova žetva proteže preko ljeta u hladnijim krajevima . U hladnijem sjeveroistočnom dijelu SAD i drugim sjevernim krajevima , najraniji grožđe obično bere u ljetnim oko sredine kolovoza

Većina grožđe u svojim najboljim tjedana nakon postizanja njihov očekivani boju . ; Okus - testiranje je jedan od najboljih načina kako bi se utvrdilo zrelosti . Kao bobice dozrijevaju , oni omekšaju ,premaz na njima se pojavljuje življim i sjemenke se smeđa. Neki grožđe najbolje kada je pokupila rano , kao što Edelweiss , bijelom grožđu , čiji okus postaje prejaka ako pokupila kasno u sezoni .

Vinove loze za Jugu

Native američkih grožđa koji su autohtoni na jugu duguju svoje neobično ime u ranim kolonijalnih doseljenika . Kolonizatori nazvali ih muscadines ( Vitis rotundifolia ) zbog svoje mošusni miris i okus koji ih je podsjetio na poznatom francuskom vin

Více >