Kubanski sendvič Kako

• Kubanski kruh (1 štruca, izrezana na 4 jednaka komada)

• Svinjska lopatica (1 funta, tanko narezana)

• Šunka (1 funta, tanko narezana)

• Švicarski sir (1/2 funte, tanko narezan)

• Zalogaj od kiselih krastavaca (1/4 šalice)

• Senf (1/4 šalice)

• majoneza (1/4 šalice)

upute:

1. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržite svinjske lopatice dok ne porumene s obje strane. Ostaviti sa strane.

2. Na jednu stranu svakog komada kubanskog kruha premažite tanki sloj slastice od kiselih krastavaca.

3. Na vrh stavite sloj šunke, zatim sloj svinjske lopatice, pa sloj švicarskog sira.

4. Svaki komad kruha premažite tankim slojem senfa i majoneze s druge strane.

5. Zatvorite sendviče i stavite ih u veliku tavu na srednje jaku vatru.

6. Pecite sendviče 3-4 minute sa svake strane ili dok kruh ne porumeni i dok se sir ne otopi.

7. Izvadite sendviče iz tave i prerežite ih na pola prije posluživanja.