Kako ispeći jaja u rajčicama

Ovo je ukusan i jednostavan način kuhanja jaja. Savršena je za brz i zdrav doručak ili ručak.

Sastojci:

- 4 velike rajčice

- 4 velika jaja

- Sol i papar po ukusu

- Maslinovo ulje

- sjeckani svježi peršin (za ukras)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. Rajčicama odrežite vrhove i izdubite pulpu.

3. Unutrašnjost rajčica posolite i popaprite.

4. U svaku rajčicu razbiti po jedno jaje.

5. Pecite 15-20 minuta, ili dok jaja ne budu pečena do željene spremnosti.

6. Prije posluživanja pokapajte maslinovim uljem i pospite nasjeckanim svježim peršinom.

Uživajte!