Jeste Serrano Chilies Spremni kada navrše Red

? Green Serrano čili paprike ( Capsicum annuum ) postala žarko crvena kad dosegnu punu zrelost . Kao paprike dobiti crvenije , njihove topline povećava dok ne pakirati otprilike pet puta više topline od jalapeno . Neki ljudi vole da ih pokupiti , a zeleni za manje vatrene prehrane iskustva . Kada žetve Serranos ovisi u potpunosti o osobnom ukusu . Jednom , vruće paprike su razlikuje od one slatke , jer su proizvodili više , tanji , sužava plodove koji su promijenili boju kada sazriju . Uzgajivači su zamagljena linije razvijanjem vruće paprike i slatke chilies . Mjerenje topline Srpski Srpski

kapsaicin, bezbojan i bez mirisa voštanu spoj pronađen u bijelom nutrini okružuje sjeme u papar unutarnjeg zida , uzrokuje opor toplinu . Budući da je više kapsaicina u papartoplije to će biti . Chilies su klasificirani prema njihovim topline , mjereno na Scoville razmjera , nazvana American ljekarnika Wilbur Scoville , koji je nastao na kalibraciju 1912 .Toplijepapar ,većibroj Scoville toplinskih jedinica ( SHU ) koje mu pripadaju. Skala u rasponu od nula SHU za slatkim paprike na Bhut Jolokia , Scotch Bonnet i habanero papričice na drugom kraju , a sve s preko 100.000 SHU . Screenshot Screenshot Screenshot Serrano Place

otprilike na pola puta na Scoville skali ,Serrano čili paprika sadrži 8.000 do 23.000 Shu . Plod dozrijeva 75-80 dana nakon sadnje . Ako zagristi u 23.000 - SHU Serrano , brzo se suprotstavio ga s banane , mlijeko, jogurt ili kristal šećerom za usta olakšanje . Među plusa za Serrano jedu ,paprika sadrži dvostruko više vitamina C nalaze u narančastom . Kapsaicin koji može zapaliti svoje mucus membrane također može povećati tekućine u trbuhu poboljšati probavu . Ona se bori protiv bakterije odgovorne za infekcije želuca , kao dobro .
Uzgoj za Heat

feferona kao Serranos potrebno toplo vrijeme . Uz pravilnu njegu i vrućim i vlažnim uvjetima , svaka biljka može dati 40-50 paprike tijekom dugog žetve sezoni od lipnja do listopada . Plant u proljeće ili rano ljeto , barem dva tjedna nakon zadnjeg očekivanog mraza . U hladnijim podnebljima , povećati prinos po rastu pod red pokriva cijelo ljeto . Izaberite mjesto s punim sunca za toplijih paprike , protiv jugo - suočava zid , ako je moguće . Tijekom vremena prije postavili cvijeće , hraniti s uravnoteženim gnojivom . Nanesite povrća biljka hrana u omjeru 8-4-4 svakih sedam do 10 dana . Otopite 1 žlica formuli 1 galon vode , i natapanje tla . Voda stalno kroz vegetacije . Malč oko biljke kako bi se tlo vlažno i toplo .
Nakon berbe

Kad žetvu , rezati voće s grana , a ne povlačenjem . Ako planirate da se osuši bilo koji od vaših ljutih paprika , ostavite ih na biljci dok potpuno zrela . Izrežite s 1 centimetar stabljike u prilogu , i objesiti na sunčano mjesto dok suha i lomljiva . Nakon sušenja , samljeti u pahuljice u sezonu varivima i juhama . Koristite Serranos sirovog u Pico de Gallo , salse ili guacamole . Dodaj ih na kuhane umake za Southwestern jela . Ako vatrene Tajlandski paprike su prejakim za vaše nepce , zamjena Serranos u tajlandskom kuhanju . Budite oprezni prilikom rada s tim paprikama . Koristite jednokratnu kuhinjske rukavice , a pogotovo nemojte dirati oči ili nos . Kada je završio s pripreme hrane , operite ruke sapunom ili octom .